Does dim rheswm i beidio â choginio'ch pryd cyfan ar y gril! Gweinwch y " au gratin " grill blasus hwn gyda'ch hoff brotein. Mae'r bacwn a phupur cloch yn ychwanegu lliw a gwead gwych, ond efallai mai y rhan fwyaf orau yw'r bregeth a phlanhigion.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 winwnsyn canolig (wedi'i haenu a'i haenu'n wael)
- 1 1/2 bunnoedd (610 g)
- Tatws aur Yukon (wedi'u sleisio'n denau iawn)
- 1 1/3 cwpan (320 ml) caws cheddar sydyn braster isel wedi'i dorri
- 1/3 cwpan (80 ml) darnau cig moch go iawn
- 1/3 cwpan (80 ml) cipen cloen (wedi'i dorri)
Sut i'w Gwneud
1. Chwistrellwch sosban ffoil 9 x 9 x 2-modfedd yn rhydd gyda chwistrellu coginio di-staen. Rhowch hanner y winwns, tatws, caws, darnau cig moch, pupur clo a halen garlleg mewn padell. Ailadroddwch haenau.
2. Gorchuddiwch yn dynn gyda ffoil a grilio dros wres canolig am brawf 1 awr, cylchdroi weithiau i osgoi mannau poeth.
Dadansoddiad maethol fesul gwasanaeth: 140 o galorïau; 2.5 g braster; 1.5 g braster dirlawn; 0 g braster traws; 10 mg colesterol; 370 mg sodiwm; 720 mg potasiwm; 20 g carbohydradau; 1 ffibr; 1 g siwgr; 10 g o brotein; 2% fitamin A; 45% fitamin C; 10% o galsiwm; 6% haearn
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 247 |
| Cyfanswm Fat | 14 g |
| Braster Dirlawn | 8 g |
| Braster annirlawn | 4 g |
| Cholesterol | 42 mg |
| Sodiwm | 306 mg |
| Carbohydradau | 18 g |
| Fiber Dietegol | 2 g |
| Protein | 12 g |