Coleslaw adfywiol a hufennog sy'n gweithio'n dda ar frechdanau porc wedi'u tynnu neu eu bod yn ddysgl ochr.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 bresych werdd, wedi'i dorri'n ôl
- 1 winwnsyn gwyn, wedi'i dorri'n fân
- 1 pupur cach, wedi'i dorri'n fân
- 2 moron wedi'i gratio
- Cwpan 3/4 (180 ml) mayonnaise
- Cwpan 1/3 cwpan (80 ml)
- 1/3 cwpan (80 ml) hufen sur
- Cwpan 1/4 (60 ml)
- Mwstard Dijon
- 2 llwy fwrdd (30 ml) siwgr wedi'i gronnog
- 2 lwy fwrdd llwy fwrdd (30 ml)
- 2 lwy de (10 mL) halen
- 1/2 llwy de (5 mL) pupur cayenne, dewisol
- 1/2 llwy de (5 mL) pupur du, tir
Sut i'w Gwneud
1. Mewn sosban cyfrwng cymysgu â'i gilydd mayonnaise, cysgwd, hufen sur, mwstard, siwgr, finegr, halen, pupur cayenne, a phupur du. Dewch â chymysgedd i ferwi, lleihau gwres yn isel a mwydwi am 5 munud, gan droi'n aml.
2. Tynnwch o'r gwres a gadewch oeri am 10 munud cyn arllwys dros lysiau. Cymysgwch yn dda, cwmpaswch bowlen, a rhowch y lle yn yr oergell am 4 i 5 awr cyn ei weini.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 252 |
| Cyfanswm Fat | 18 g |
| Braster Dirlawn | 3 g |
| Braster annirlawn | 4 g |
| Cholesterol | 14 mg |
| Sodiwm | 943 mg |
| Carbohydradau | 22 g |
| Fiber Dietegol | 6 g |
| Protein | 4 g |