Y crockpot, neu'r popty araf, yw'r ffordd berffaith o goginio Split Pea a Ham Soup. Nid yw pysnau wedi'i rannu yn gyfartaleddau bach sy'n cael eu sychu a'u rhannu'n naturiol ar hyd y canol. Pan gânt eu coginio'n araf, maent bron yn diddymu a thwymo'r cawl mewn gwead trwchus hyfryd. Dyma un o'r ryseitiau gorau ar gyfer defnyddio ham sydd ar ôl. Os nad oes gennych esgyrn ham, ychwanegwch 1 chwpan wedi'i hamu'n llawn wedi'i goginio.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 winwns fawr, wedi'i dorri
- 4 moron, wedi'u plicio a'u sleisio
- Pecyn 1 (16-ounce) wedi'i rannu, wedi'i didoli a'i rinsio
- 1 esgyrn ham cigog mawr neu docyn mwg wedi'i ysmygu
- 4 cwpan o stoc cyw iâr
- 2 cwpan o ddŵr
- 1 dail bae
- 1/2 dail llwy de marjoram
- 1/4 llwy de o bupur du
Sut i'w Gwneud
Cyfunwch yr holl gynhwysion mewn popty araf 4 neu 5 cwart. Gorchuddiwch a choginiwch yn uchel am 2 awr, yna trowch y peiriant yn isel a'i goginio am 4 i 6 awr arall neu nes bod pys yn cael eu diddymu bron ac mae llysiau'n dendr.
Tynnwch esgyrn ham neu docyn a thorri cig oddi ar yr asgwrn. Torri cig mewn darnau bach a throi yn ôl i'r cawl. Anwybyddwch esgyrn. Tynnwch ddeilen y bae oddi ar y cawl a'i daflu. Tymoru cywiro, cymell cawl yn dda, a gwasanaethu.
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 202 |
Cyfanswm Fat | 2 g |
Braster Dirlawn | 0 g |
Braster annirlawn | 0 g |
Cholesterol | 5 mg |
Sodiwm | 650 mg |
Carbohydradau | 35 g |
Fiber Dietegol | 11 g |
Protein | 14 g |