Beth fyddwch chi ei angen
- 1 rost coch fach, tua 3 i 4 punt
- halen a phupur
- 3 llwy fwrdd o flawd
- 2 llwy fwrdd olew olewydd
- 1 winwnsyn melys canolig, wedi'i dorri'n fras neu wedi'i dorri'n groes
- Mae 1 yn gallu (14.5 ounces) tomatos, wedi'u tynnu
- 1/2 cwpan porthladd neu win coch
- 2 lwy fwrdd llwy fân gwin coch
- 3 ewin garlleg, wedi'i glustio'n fân
Sut i'w Gwneud
Chwistrellwch rost gyda halen a phupur; cot gyda'r blawd.
Mewn sgilet fawr, gwreswch olew olewydd dros wres canolig-uchel. Chwiliwch y rhost ar bob ochr; trosglwyddwch i'r mewnosodiad popty araf.
Ychwanegwch winwns i'r skilet a'i goginio, gan droi, nes ei fod yn frown golau. Cyfuno'r cynhwysion sy'n weddill ac ychwanegu at y winwns. Coginiwch, gan droi, nes bod y gymysgedd yn ffugio.
Arllwyswch y rhost yn y mewnosod llestri.
Gorchuddiwch a choginiwch ar UCHEL am 1 awr.
Gostwng y gwres i EANG a choginio am 7 i 9 awr yn hirach. Neu, parhewch i goginio ar UCHEL am tua 4 i 5 awr yn hirach.
Trosglwyddwch y rhost i flas gweini.
Rhowch sudd mewn sosban a mowliwch am tua 5 i 10 munud i leihau hylifau a chanolbwyntio ar flas.
Yn gwasanaethu 6.
Efallai y byddwch hefyd yn hoffi
Rost Pot Potiau Araf Bob Dydd
Rost Pot Eidion Perffaith yn Eich Cogen Araf
Barbeciw Cig Eidion Dileuog Eugene
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 911 |
Cyfanswm Fat | 49 g |
Braster Dirlawn | 18 g |
Braster annirlawn | 24 g |
Cholesterol | 261 mg |
Sodiwm | 493 mg |
Carbohydradau | 25 g |
Fiber Dietegol | 3 g |
Protein | 86 g |