Cwcis Thumbprint Hanukkah Gelt (Llaeth neu Fasnach)

Ydych chi eisiau pwdin Hanukkah nad yw'n cynnwys chwistrellu dwfn a thalen jeli-llenwi toes wedi'i godi? Mae'r Cwcis Thumbprint Gelt Siocled yn brawf nad daeargryn ( gwnbys jeli) yw'r unig gêm yn y dref!

Mae ceirch a sinamon yn gwella'r toes cwci hawdd i'w baratoi, sy'n gwneud ffrâm blasus ar gyfer y darnau arian candy. Pan fydd y gwyliau drosodd, gallwch ddefnyddio'r un rysáit i wneud darluniau jam traddodiadol, neu hyd yn oed cwcis blaenog.

Awgrymiadau: A ddylech chi ychwanegu'r siocled cyn neu ar ôl i chi goginio'r cwcis? Mae'r ateb yn dibynnu ar y darnau arian rydych chi'n eu dewis. Os oes gan eich gelt ddelweddau cofrestredig (dyweder, chan Chanukiyah) , mae bwyso'r gelt ar y cwcis ar ôl pobi yn helpu i sicrhau bod y lluniau sydd wedi'u boglunio ar y darnau arian yn dal yn weladwy. Mae hynny'n arbennig o wir os ydych chi'n defnyddio darnau siocled llaeth, sy'n toddi'n gyflymach wrth eu pobi. Fodd bynnag, mae'r cwcis ychydig yn fwy tebygol o beidio â chwympo os ydych chi'n ychwanegu'r siocled ar ôl iddynt gael eu pobi.

Fe brofais y rysáit ychydig o ffyrdd: ychwanegu'r siocled cyn pobi, ychydig funudau cyn iddynt gael eu gwneud, ac wedyn. Roedd yr opsiwn cyntaf yn haws, gan fod y toes yn haws i lwydro o gwmpas y darn arian, ac yn llai tebygol o dorri. Yr anfantais yw bod gwres y ffwrn yn toddi ychydig o siocled, felly bydd y darnau arian yn edrych yn llai sgleiniog, ac ni fydd y delweddau mor sydyn.

Mae ychwanegu'r darnau arian siocled ar ôl pobi (fel y disgrifir yn y cyfarwyddiadau isod) yn cadw'r delweddau, ond byddwch yn ofalus i ychwanegu golau, hyd yn oed pwysau wrth wasgu'r gelt ar y cwcis i atal torri'r cwcis neu'r darnau arian.

(Nid oedd ychwanegu'r darnau arian hanner ffordd trwy bobi ddim yn cynnig budd amlwg, ac roedd yn fwy o drafferth nag yr oedd yn werth.)

Gyda llaw, y siocledi a oedd yn edrych orau dim ond pan gawsant eu hychwanegu oedd y darnau Gelt crefftwyr ar gyfer Grownups o Chocolatau Veruca. Maen nhw'n ysglyfaethus, ond ni fydd yn rhaid i chi gludo deunydd lapio. Ac fe gewch chi gwcis yn ddigon hyfryd ar gyfer gifting!

Beth fyddwch chi ei angen

Sut i'w Gwneud

  1. Cynhesu'r popty i 350 ° F. Llinell 2 leinin pobi mawr gyda phapur parod neu leinin silicon.
  2. Mewn powlen fawr, gwisgwch y blawd, ceirch, sinamon a halen at ei gilydd. Rhowch o'r neilltu.
  3. Mewn powlen fawr arall, neu gan ddefnyddio cymysgydd stondin, hufen ynghyd â'r siwgr a'r menyn neu'r olew cnau coco tan yn esmwyth. Ychwanegwch y darn olew, wy, a fanila a'i guro nes bod yn llyfn.
  4. Ychwanegu'r gymysgedd ceirch i'r cynhwysion gwlyb ac yn cymysgu'n dda i ymgorffori'r cynhwysion sych yn llawn.
  1. Torrwch ddarnau o defa cnau Ffrengig a'u rholio i mewn i beli rhwng eich dwylo. Gwisgwch ychydig yn ddisgiau, a gosodwch ar y taflenni cwci sydd wedi'u paratoi.
  2. Pobwch yn y ffwrn wedi'i gynhesu am 12 i 14 munud, neu nes bod y cwcis yn cael eu gosod, mae'r arwynebau yn sych ac mae'r rhannau ychydig yn euraidd.
  3. Tynnwch y cwcis o'r ffwrn a chaniatáu i chi oeri ar eu hambyrddau am 1 i 2 funud. Gwasgwch darn o gelt siocled yn frwd i ben pob cwci. (Byddwch yn ofalus peidio â phwyso'n rhy galed, neu bydd y cwci yn crisialu. Dylai'r siocled gydymffurfio hyd yn oed os byddwch chi'n pwyso'n ysgafn, gan y bydd cynhesrwydd y cwci yn ei doddi ychydig). Gadewch i'r cwcis fod yn oer am 1 i 2 funud yn fwy, yna defnyddiwch sbeswla i'w trosglwyddo i rac i oeri yn llwyr. Mwynhewch!
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau 132
Cyfanswm Fat 7 g
Braster Dirlawn 2 g
Braster annirlawn 3 g
Cholesterol 38 mg
Sodiwm 99 mg
Carbohydradau 14 g
Fiber Dietegol 2 g
Protein 3 g
(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)