Rhaid i Bariau Lemon fod yn melys a thart, gyda chrwst crisp ond tendr a llyfn, yn llenwi bron yn ffyrnig. Dyma'r rysáit cwffi bar berffaith. Mae ganddo lawer mwy o sudd lemwn na'r rhan fwyaf o fariau lemwn, a dyna sy'n gwneud y llenwad mor dendr a blasus. Mae'r cwci bar hwn hefyd wedi'i frostio gyda chymysgedd lemwn tart am fwy o flas hyd yn oed.
Pan wnewch chi wneud y rysáit hwn, sicrhewch eich bod yn mesur yr holl gynhwysion yn gywir. Dylai'r blawd gael ei fesur drwy ei leonu'n ysgafn i mewn i gwpan mesur a lefelu oddi ar y brig. Peidiwch byth ā thynnu blawd allan o'i gynhwysydd gyda'r cwpan; bydd hynny'n rhoi gormod i chi a bydd y bariau'n anodd. Mesurwch siwgr powdr fel hyn hefyd.
Mae'r cwci bar hwn yn berffaith ar hambwrdd cwci ac mae hefyd yn wych rhoi rhoddion. Mae'n gwneud byrbryd gwych ar gyfer te y prynhawn hefyd. Trowch i mewn i sgwariau, trionglau, neu betrylau i edrych yn eithaf.
Beth fyddwch chi ei angen
- 2 cwpan o flawd
- 3/4 cwpan siwgr (powdr)
- 3/4 cwpan menyn (wedi'i doddi)
- 5 wy canolig
- Cwpan 1-1 / 2 siwgr
- 1 llwy de o bowdwr pobi
- 5 llwy fwrdd o flawd
- Sudd lemon cwpan 3/4 (ynghyd â 2 lwy fwrdd)
- 1 pinsiwch halen
- 2 cwpan siwgr (powdr)
- 1/4 cwpan menyn (wedi'i doddi)
- Cwpan 1/4
- sudd lemwn
Sut i'w Gwneud
- Cynhesu'r popty i 325 ° F.
- Mewn powlen fawr, cyfuno 2 blawd cwpan, siwgr powdwr 3/4 cwpan, a 3/4 o fenyn wedi'u toddi mewn cwpan; cymysgwch â chymysgydd llaw neu leon nes bod briwsion yn ffurfio. Gwasgwch y briwsion i mewn i'r ochr waelod a 1/2 "ochrau paned 9" x 13 ".
- Pobwch am 10 i 12 munud neu hyd nes y bydd y crwst wedi'i osod.
- Er bod y crwst yn y ffwrn, guro'r wyau gyda chymysgydd trydan nes eu bod yn ysgafn iawn ac yn ffyrnig; dylai hyn gymryd tua 3 i 4 munud. Ychwanegwch y siwgr yn raddol, gan guro nes bod y gymysgedd yn olau melyn ac yn drwchus. Rhowch y powdr pobi, blawd, cwpan 3/4 a dau lwy fwrdd o sudd lemwn, a'r halen nes ei gyfuno.
- Pan fydd y crwst yn dod allan o'r ffwrn, arllwyswch y llenwad cyn gynted ag y caiff ei guro. Dychwelwch y bariau i'r ffwrn a'u pobi am 25 i 35 munud yn hwy neu hyd nes y bydd y llenwad wedi'i osod a golau brown euraid ar ei ben. Gadewch oeri yn llwyr.
- Mewn powlen fach, cyfunwch 2 cwpan o siwgr powdwr, menyn wedi'i doddi 1/4 cwpan a sudd lemon cwpan 1/4. Cymysgwch yn dda gyda gwisg gwifren, yna arllwyswch y rhew dros y bariau oeri. Gallwch chi hefyd chwistrellu'r bariau gyda siwgr powdr trwy griw bach.
- Rhowch y bariau i mewn tan oer, yna eu torri i mewn i sgwariau neu betrylau i'w gwasanaethu.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 255 |
| Cyfanswm Fat | 10 g |
| Braster Dirlawn | 5 g |
| Braster annirlawn | 3 g |
| Cholesterol | 58 mg |
| Sodiwm | 166 mg |
| Carbohydradau | 42 g |
| Fiber Dietegol | 1 g |
| Protein | 2 g |