Mae'r rysáit Cyw iâr Crockpot Creamy Mecsicanaidd cyfoethog a sbeislyd hwn yn wir bwyd cysur Mecsicanaidd. Mae'r cyfuniad o weadau a blasau yn y rysáit wych hon yn berffaith. Ac mae'n hawdd gwneud hynny.
Mae hon yn ffordd wych o ddefnyddio cyw iâr neu dwrci sydd ar ôl neu hyd yn oed porc. Gallwch chi wasanaethu'r pryd un-pryd hwn gydag ochr reis, neu ffa du, neu hyd yn oed ei ddefnyddio fel llenwad ar gyfer tortillas.
Os ydych chi'n hoffi bwyd yn llai, gallwch ddewis salsa ysgafn, lleihau'r powdr chili, a chynyddu'r caws. Mae'r rysáit hon yn hyblyg iawn.
Gweini gyda Cotija Flatbreads a salad ffrwythau oer ar gyfer cyferbyniad braf i'r pryd hwn yn gynnes, sbeislyd a chwaethus.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 (10 unsgrwd o hufen cannwys o gawl cyw iâr
- Gall 1 (10 uns) o hufen cannwys o gawl madarch
- 1 cwpan salsa gwyrdd neu goch
- 1 cwpan hufen sur
- 1 llwy fwrdd o bowdwr chili
- 1 winwnsyn wedi'i dorri'n fân
- 3 ewin garlleg, wedi'i glustio
- 2 llwy fwrdd olew olewydd
- 12 tortillas corn, wedi'u troi'n ddarnau
- 4 cwpan o gyw iâr wedi'i goginio'n fân neu dwrci
- 1 1/2 cwpan o gaws Cojack wedi'i dorri'n ôl
- 1/3 cwpan cilantro ffres wedi'i dorri
Sut i'w Gwneud
- Chwistrellu y tu mewn i leinin crockpot gyda chwistrellu coginio di - staen . Mewn powlen fawr, cymysgwch gawliau, salsa, hufen sur, a phowdr chili.
- Coginiwn winwnsyn a garlleg mewn olew mewn sosban fach dros wres canolig tan dendr, tua 4 munud. Ychwanegwch at gymysgedd cawl yn y bowlen ynghyd â chyw iâr wedi'i goginio'n fras neu dwrci.
- Tortillas haen a chymysgedd cawl mewn crockpot.
- Gorchuddiwch y crockpot a choginiwch ar LOW am 4-5 awr tan bubbly.
- Chwistrellwch y cyfan gyda chaws, gorchuddiwch a gadael i chi sefyll nes bod caws yn toddi. Top gyda cilantro a gwasanaethu.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 600 |
| Cyfanswm Fat | 31 g |
| Braster Dirlawn | 13 g |
| Braster annirlawn | 11 g |
| Cholesterol | 108 mg |
| Sodiwm | 319 mg |
| Carbohydradau | 52 g |
| Fiber Dietegol | 4 g |
| Protein | 31 g |