Wedi'i wneud gyda hanner pecyn o Ryseitiau Rysáit Perlysiau Sawr gyda Garlleg, mae'r rysáit hon yn gwneud bara blasus sy'n blasu'n wych ac yn edrych yn hyfryd. Mae'r blas perlysiau a garlleg yn berffaith ar gyfer picnic, cinio pasta, ac achlysuron arbennig. Mae sleisgoedd dros ben hefyd yn blasu'n wych wrth wneud brechdanau caws wedi'u grilio.
Beth fyddwch chi ei angen
- 3/4 cwpan dŵr cynnes, 95 i 110 gradd F
- 2 lwy de olew llysiau
- 1-1 / 2 llwy de siwgr
- 1/2 Pecyn Cyfrinachau Rysáit Perlysiau Sawr gyda Garlleg
- 1-1 / 2 cwymp o feist sych sy'n weithgar
- 1-1 / 2 cwpan o blawd bara
- 1 llwy fwrdd o fenyn wedi'i doddi
Sut i'w Gwneud
- Mewn powlen gyfrwng, cymysgwch y dwr, olew, siwgr, cymysgedd cawl ynghyd a burum gyda'i gilydd. Cymysgwch yn y blawd, hanner cwpan ar y tro. Trowchwch y toes ar wyneb neu fwrdd wedi'i ffynnu a'i glinio am tua 5 munud. Os yw'r toes yn rhy gludiog, ychwanegwch fwy o flawd, llwy fwrdd ar y tro.
- Rhowch fyslen gyfrwng gyda byriad neu fenyn. Rhowch y toes yn y bowlen a'i droi drosodd fel bod y toes yn cael ei ryddio ar y brig. Gorchuddiwch y bowlen a gadewch i'r toes godi mewn lle cynnes, di-ddrafft am tua 45 munud neu hyd nes ei fod wedi'i dyblu o ran maint. Punchwch y toes . Trowch hi allan ar wyneb neu fwrdd wedi'i ffynnu a'i glinio am tua 3 munud. Siâp y toes i mewn i dart crwn. Gosodwch daflen pobi. Rhowch y darn crwn ar y ddalen, gorchuddiwch ef gyda lliain glân, a'i ganiatáu i godi am tua 30 munud mewn lle cynnes, di-drafft neu hyd nes ei dyblu mewn maint.
- Cyn rhoi'r daf yn y ffwrn, sgoriwch y brig gydag x a brwsio ar ryw fenyn wedi'i doddi. Pobwch ar 350 gradd F am 35 munud neu hyd nes ei fod yn frown euraid. Tynnwch y darn o'r sosban a'i gadael i oeri ar rac.
Awgrymiadau Baku Bara:
Gellir disodli'r olew llysiau yn y rysáit hwn gyda'r un faint o olew olewydd, olew cnau coco, olew safflwr, menyn, neu fyrhau. Maent i gyd yn gweithio'n dda mewn ryseitiau bara.
Os ydych chi'n cael problemau i gael eich bara i godi, ceisiwch ddefnyddio dŵr gwanwyn potel. Gall dŵr o'r tap gynnwys clorin sy'n lladd y burum sydd ei angen i wneud y bara yn codi. Hefyd, osgoi defnyddio dŵr sydd wedi mynd trwy feddalydd dŵr. Efallai y bydd yn lladd y burum, gan rwystro'r bara rhag codi.
Gallwch ddefnyddio unrhyw fath o siwgr yn y rysáit hwn. Gall siwgr cnau coco a siwgr crai ddisodli'r siwgr gronnog yn y rysáit hwn.
Does dim rhaid i chi wisgo'r daf gyda menyn wedi'i doddi os nad oes gennych chi ar y llaw. Gallwch chwistrellu rhywfaint o wyn wy a'i brwsio ar y borth i roi edrychiad bras i'r bara.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 58 |
| Cyfanswm Fat | 3 g |
| Braster Dirlawn | 1 g |
| Braster annirlawn | 1 g |
| Cholesterol | 3 mg |
| Sodiwm | 122 mg |
| Carbohydradau | 7 g |
| Fiber Dietegol | 1 g |
| Protein | 1 g |