Mae salad lentil yn berffaith ar gyfer cinio cyflym, llenwi, neu hyd yn oed fel cinio ysgafn haf. Mae'n iach ac yn llawn protein.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 fag o ffosbys drwg , tua 16 oz.
- 2 llwy de o halen
- 1 llwy de o bupur du
- 2 ewin garlleg, wedi'i falu
- 1/2 winwnsyn, wedi'i dorri'n fras
- 2 llwy de sudd lemwn
- 1/2 o olew olewydd cwpan
- 1 llwy de o bersli taflen fflat wedi'i dorri'n fân
Sut i'w Gwneud
- Mewn pot mawr, gorchuddiwch y rhostyll gyda digonedd o ddŵr a'i ddwyn i ferwi. Ychwanegwch halen a phupur. Unwaith y bydd y rhostyll wedi eu berwi, lleihau'r gwres i freuddwydiad a gadewch eistedd am 45 munud.
- Tua 15 munud cyn gwneud y rhostyllon, gwneud y sionwns a'r garlleg mewn 2 lwy fwrdd o olew olewydd tan feddal. Cadwch ymlaen yn isel nes bod y ffonbys yn gorffen coginio.
- Unwaith y bydd corbys yn cael eu gwneud, draeniwch ddŵr dros ben a chaniatáu i chi eistedd allan am 5 munud i oeri.
- Ychwanegwch winwns a garlleg a chyfuno'n dda. Byddwch yn ofalus i beidio â chlygu'r rhostyllau!
- Ychwanegwch olew olewydd, sudd lemwn a phersli. Gweinwch ar unwaith neu ganiatáu i oeri a gwasanaethu. Gwych y diwrnod wedyn hefyd!
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 702 |
Cyfanswm Fat | 29 g |
Braster Dirlawn | 4 g |
Braster annirlawn | 20 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodiwm | 1,178 mg |
Carbohydradau | 85 g |
Fiber Dietegol | 13 g |
Protein | 30 g |