Cynhaliodd y Frenhines Elis y derbyniad cinio yn Nhalaith Buckingham am oddeutu 650 o westeion ar ôl priodas Tywysog William Prydain i Catherine Middleton. Cynhaliodd y briodas brenhinol 1,900 o westeion. Cafodd y dderbynfa cinio ei lledaenu i dim ond 300 o'u ffrindiau a'u teulu mwyaf dibynadwy.
Yn lle cinio aml-gwrs cymhleth, dewisodd y Frenhines am fwydydd bysedd i'w gwasanaethu. Rhoddodd y Tywysog William a Catherine eu mewnbwn, ond dewiswyd y rhan fwyaf o'r fwydlen gan y Frenhines.
Dewiswyd bwydydd bysedd mwyaf tebygol oherwydd na all Palas Buckingham ddarparu llety i grwpiau mawr o bobl. Mae'r ceginau palas wedi'u cynllunio i drin ciniawau mwy ffurfiol o tua 150 o bobl.
Roedd y dderbynfa hefyd yn cynnwys torri cacen briodas dylunio wyth haen Fiona Cairns, wedi'i wneud o 17 cacennau ffrwythau unigol ac wedi'u haddurno â hufen hufen a gwyn. Roedd cacen briodas ar wahân ar gyfer Prince Williams, cacen brisged siocled (cwci) a wnaed o hen rysáit teuluol.
Paratowyd oddeutu 10,000 canapés gan dîm o 21 o gogyddion, dan arweiniad y Chef Mark Flanagan.
Gwahoddwyd gwesteion o ddewisiadau canapés, gan gynnwys:
- Salad Cranc Cernyw ar Lemon Blini
- Gwasgoedd Duck wedi'i Wasg gyda Chutney Ffrwythau
- Roulade o Gaws Caws gyda Cnau Ffrengig Carameliedig
- Amrywiad o Palmiers a Straws Caws
- Salmon Eog Mwg yr Alban ar Blini Beetroot
- Gwres Dwr Miniature a Thart Asparagws
- Cribau Asparagws Pwyso gyda Saws Hollandaise ar gyfer Dipio
- Wyau Quails gyda Salt Halen
- Scottish Langoustines gyda Lemon Mayonnaise Wedi'i Wthio Confit of Pork Belly gyda Chimychiaid a Chracio
- Madarch Gwyllt a Chaleriac Chausson
- Bwliwch a Chwistrellwch gyda Gwyn Oen Oen Cyffwrdd
- Mustard Grain a Chipolatas gwydr mêl
- Cacen Pysgod Mwg Mwg gyda Pea Guacamole
- Pwdin Swydd Efrog Miniog gyda Ffiled Rhost o Gig Eidion a Môr Corsiog
- Cacen Opera Gateau
- Pate de Fruit Oren Gwaed
- Ariannwr Mafon
- Rhubarb Crème Brulee Tartlet
- Pralin Ffrwythau Passion
- Truffle Ganache Gwyn Siocled
- Pralin Siocled Llaeth gyda Chnau
- Truffle Ganache Siocled Tywyll
Gwahoddwyd gwesteion Pol Roger NV Brut Réserve Champagne gyda detholiad o ddiodydd meddal ac alcoholig eraill.
Mae'r holl gynhwysion ar gyfer y canapés wedi'u cael yn ofalus gan gwmnïau dal gwarantau Brenhinol sy'n defnyddio cynhwysion yn y DU. Mae'r rhain yn cynnwys:
- Anach Gressingham
- Caws Geifr Saesneg o Paxton a Whitfield
- Asbaragws Saesneg
- Halen Seleri organig Cymreig
- Langoustines o Arfordir Gogledd Orllewin Lloegr
- Porc o'r Cotswolds
- Cysgodfeydd Saesneg
- Cig Oen Stad Windsor
- Cadog Mwg o Arfordir Dwyrain yr Alban
- Cig Eidion o Gastell Mey Dewisiadau ar Ogledd Ucheldir yr Alban
- Rhubarb Saesneg