Fel priodas twrcws rhost gyda saws llugaeron, paranau cig oen wedi'u rhostio'n hyfryd gyda'i jellys mân condiment. Ymddengys nad yw tarddiad y gêm hon yn anhysbys, ond mae cig oen a mint wedi bod ochr yn ochr ers canrifoedd. Efallai mai'r cyfuniad o flasau gwniog a daeariog o wen gyda disgleirdeb a ffresni'r mintyn sy'n gwneud y deuawd mor ddeniadol, neu pan oedd fferm-i-bwrdd yn ffordd safonol o fwyta, tyfodd y perlysiau yn ddigon agos at y lle mae'r da byw rhwydo.
Mae'n hawdd paratoi'r rysáit saws mintys blasus hwn ar gyfer cig oen ac mae'n defnyddio jeli mintys parod fel sylfaen. Ewch â hi i fyny mewn cip ar gyfer eich cinio rost nesaf!
Beth fyddwch chi ei angen
- 2 llwy fwrdd siwgr
- 1/2 o ddŵr cwpan
- 1/4 cwpan finegr
- 1 jar (8 i 10 ounces) mêl jeli
- 1/3 cwpan
- dail mintys ffres (wedi'i dorri)
- 1 llwy fwrdd o sudd lemwn wedi'i wasgu'n ffres
Sut i'w Gwneud
- Cyfuno siwgr, dŵr a finegr mewn sosban dros wres canolig-isel; mowliwch am 5 munud.
- Ychwanegwch mwd jeli a chwisgwch nes ei fod wedi'i gymysgu'n dda.
- Cychwynnwch mewn mintys wedi'u torri a sudd lemwn. Gweinwch ochr yn ochr â'r rysáit o'ch dewis chi.
Sau Mint Arall a Ryseitiau Oen
P'un a oes gennych ddigonedd o mintys yn eich gardd neu os yw'n well gennych chi roi cynnig ar saws heb y jeli sydd wedi'i brynu ar y siop, fe allwch chi fwynhau ryseitiau ar gyfer saws mint newydd.
Mae'r rysáit saws mint hwn yn dipyn o dynn, gan gynnwys finegr gwin gwyn, siwgr a mintys. Neu gallwch chi roi cynnig ar fersiwn Brydeinig draddodiadol sy'n galw am ddŵr berw sy'n tynhau i lawr y tang ychydig.
Ac wrth gwrs, unwaith y bydd gennych y saws mint, bydd angen digon o ryseitiau oen arnoch! Mae coesau cig oen wedi'i ymladdio â marinated a gril bob amser yn ddysgl croeso yn ystod y gwyliau neu'r haf, ac mae coes wedi'i rostio o gig oen gyda garlleg a pherlysiau yn gyfeiliant perffaith i'r condiment gwyrdd bywiog. Ni ddylid anghofio cywion cig oen , ac mae'r cywion cig oen maenog wedi'i grilio yn cael ei marinogi gyntaf mewn sbeisys Moroco, garlleg, sudd lemwn a mintys cyn cael ei grilio i berffeithrwydd. Neu ceisiwch fopiau cig oen gyda rhosmari , finegr gwin coch, a garlleg - ysgafn ond blasus, dim ond yn aros am saws mintys newydd.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 20 |
| Cyfanswm Fat | 0 g |
| Braster Dirlawn | 0 g |
| Braster annirlawn | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiwm | 1 mg |
| Carbohydradau | 5 g |
| Fiber Dietegol | 1 g |
| Protein | 0 g |