Os credwch y bydd y rysáit hwn yn gwneud gormod am un pryd, byddwch chi'n falch o glywed bod y cawl taco blasus hwn yn rhewi'n dda. Mae'r cawl hawdd yn cael ei wneud gyda chig eidion daear, ac mae'n cael ei flasu â ffresio ffres a thawelu taco. Mae llysiau'n cynnwys tomatos, ŷd, a winwns, a ffaoedd pinto yn ychwanegu protein ychwanegol. Teimlwch yn rhydd i'w goleuo ychydig â thwrci daear yn lle cig eidion.
Bydd eich teulu'n caru llinynnau tortilla crispy, ond mae croeso i chi addurno'r cawl gyda chaws. Edrychwch ar yr amrywiadau ar gyfer addurniadau a thapiau posib eraill. Os yw'n well gennych hwyluso'r popty araf, gweler y cawl taco crockp hawdd hwn.
Gweinwch y cawl hwn gyda digon o fwyd gyda morgins neu fwdinau ar gyfer pryd teuluol blasus bob dydd. Os nad oes gennych ffa pinto, defnyddiwch ffa du neu ffa gogleddol gwych.
Beth fyddwch chi ei angen
- Mae 2 bunnoedd yn bwyta cig eidion tir, o leiaf 85% yn fyr
- 1 llwy fwrdd
- olew olewydd ychwanegol , os yw cig eidion daear yn fyr iawn
- 1 winwns fawr, wedi'i dorri
- Gall 1 (15-unsain) ffa pinto
- Gall 1 (15-unben) ŷd cnewyllyn cyfan, wedi'i ddraenio, neu tua 1 1/2 cwpan o ŷ wedi'i rewi
- Gall 1 (14.5-unben)
- tomatos wedi'u stiwio - steil Mecsicanaidd os ydynt ar gael
- Gall 1 (10-unsiwn) tomatos Rotel (neu tomatos gyda phupur chil gwyrdd)
- 1 (1-onis) cymysgedd pacio pacio pacio
- 1 pecyn Dyffryn Cudd Gwreiddiol
- Gwisgo Ranch (sych)
- 2 1/2 cwpan o ddŵr neu stoc cig eidion heb ei halogi
- Ar gyfer y Llinynnau Tortilla Dewisol:
- 8 i 12 tortillas corn
- 2 llwy fwrdd o olew llysiau
Sut i'w Gwneud
- Mewn ffwrn Iseldiroedd neu sosban fawr dros wres canolig, brownwch y cig eidion yn y olew olewydd. Coginiwch, gan droi nes nad yw'r cig eidion bellach yn binc.
- Ychwanegwch y winwnsyn wedi'i dorri, y ffa pinto, yr ŷd, y tomatos tun, y tymor twymo, gwisgo'r rhedyn, a'r stoc dŵr neu eidion i'r cig eidion ddaear.
- Gostwng y gwres yn isel ac yn fudferu am oddeutu 1 awr.
- Pan fydd y cawl yn barod, top gyda stribedi tortilla, os yw'n defnyddio (isod), a'i weini mewn bowlenni cawl mawr.
- Gweini gyda salad taflu syml a lletemau cornbread bak, os dymunir.
Llipiau Tortilla Topping
- Gan ddefnyddio torrwr pizza neu gyllell miniog, rhowch ychydig o tortillas corn a thorri i mewn i stribedi. Torri cymaint o stribedi ag sydd eu hangen arnoch ar gyfer eich gwesteion.
- Cynhesu 2 lwy fwrdd o olew llysiau mewn sgilet fawr.
- Ffrio'r stribedi nes crispy.
- Tynnwch y stribedi tortilla crispy at dyweli papur i ddraenio.
Cynghorau ac Amrywiadau
- Ar gyfer tynnu'n gyflymach, defnyddiwch sglodion ŷd neu'r stribedi tortilla croenog sydd ar gael yn yr iseld salad.
- Addurnwch â cheddar wedi'i dorri'n fân, Monterey Jack, neu gaws jup pupur.
- Defnyddio ffa o ffa du (wedi'i rinsio) yn lle ffa pinto.
- Mae Popcorn yn addurn poblogaidd arall ar gyfer cawl.
- Gwnewch y cawl gyda thwrci cyfan neu ran daear.
- Am fersiwn llysieuol, cynyddwch y llysiau a dyblu'r ffa neu ychwanegu can o ffa du wedi'i ddraenio neu ffa mair.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 615 |
| Cyfanswm Fat | 21 g |
| Braster Dirlawn | 6 g |
| Braster annirlawn | 10 g |
| Cholesterol | 104 mg |
| Sodiwm | 466 mg |
| Carbohydradau | 59 g |
| Fiber Dietegol | 15 g |
| Protein | 48 g |