Mae Coquito yn darn cnau coco traddodiadol a wasanaethir yn dathliadau Nadolig a Blwyddyn Newydd yn Puerto Rico.
Mae'r ddiod yn debyg i eggnog â rum ond gyda'r elfen drofannol o gnau coco. Mae grwpiau cario yn mynd am dro i ymweld â ffrindiau ac maent yn falch o gael eu cyfarch â ni.
Fe welwch lawer o ryseitiau ar gyfer Coquito gyda chyfarwyddiadau cymhleth sy'n ei gwneud yn ofynnol i wyau gael eu troi dros boeler dwbl. Gan nad yw'r rysáit hon yn galw am wyau amrwd, gallwch chi chwipio i fyny mewn cymysgydd a sgipio'r holl wresogi a throi.
Nid yw'r rysáit hon hefyd yn galw i chi gracio agor cnau coco ffres. Os oeddech chi'n defnyddio hynny fel esgus dros daith gwyliau trofannol, ewch yn syth ymlaen. Ond mae hyn yn coquito yn ddiod cymysg syml y gallwch ei wneud o hufen tun o gnau coco.
Mae'r rysáit hawdd hon yn golygu y bydd gennych fwy o amser i dreulio canu carolau yn Sbaeneg gyda'ch teulu a'ch ffrindiau pan fydd yn sillafu.
Efallai y byddwch hefyd yn hoffi punch de creme .
Beth fyddwch chi ei angen
- Gall 1 (15-uns) hufen o gnau coco
- Gall 1 (14-unben)
- melysu llaeth cywasgedig
- Gall 1 (12-unsiwn) o laeth anweddu
- 6 ons o rw gwyn (defnyddiwch lai os ydych chi'n hoffi)
- 1/4 llwy de sinamon ar y ddaear
- 1/4 llwy de o gefn ddaear
- 1/8 llwy de y cnau nutmeg
- 1 darn llwy de cnau coco (neu fanila)
- Garnish: cnau coch neu ddaear neu sinamon
Sut i'w Gwneud
- Cymysgwch hufen o gnau coco, llaeth cywasgedig wedi'i melysu, llaeth anweddu, swn, sinamon, ewin, nytmeg, a darnau cnau cnau neu fanila mewn cymysgydd. Eu prosesu nes eu bod wedi'u cymysgu'n dda.
- Arllwyswch i mewn i bowlen wydr neu botel a'i orchuddio (neu oergell y powlen cymysgwr).
- Golchwch am tua 1 awr cyn ei weini. Mae'r diod hwn yn blasu'n oer iawn.
- Ysgwydwch i gymysgu'n iawn yn union cyn ei weini.
- Arllwyswch i wydr bach a chwistrellwch y brig gyda nytmeg neu sinamon neu addurnwch â ffon siamen. Gallwch ei wasanaethu ar y creigiau os yw'n well gennych, a allai fod yn angenrheidiol os yw'n ei fwynhau wrth ochr y pwll mewn hinsawdd gynnes.
Sylwer: Fel y rysáit hwn nid yw'n cynnwys wyau na hufen, dylai gadw yn yr oergell am sawl diwrnod. Gallwch hyd yn oed gymysgu swp a'i rewi, yna dychmygu bod wrth law pan fo angen.
Coquito Gyda Chick neu Heb
Gallwch addasu'r swm o rw sy'n addas i'ch blas, neu hyd yn oed ei adael ar gyfer coquito virgin.
Byddwch yn rhybuddio bod y diod hwn yn blasu mor ddelfrydol gallwch chi anghofio faint o alcohol y mae'n ei gynnwys, felly sipiwch a'i chwalu'n araf.
Yn anffodus, mae ganddo lawer o galorïau, braster, carbohydradau a siwgr.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 610 |
| Cyfanswm Fat | 34 g |
| Braster Dirlawn | 27 g |
| Braster annirlawn | 4 g |
| Cholesterol | 39 mg |
| Sodiwm | 159 mg |
| Carbohydradau | 54 g |
| Fiber Dietegol | 7 g |
| Protein | 12 g |