Ffrât Patty Fresh Summer-Style

Os ydych chi'n hoffi twyllo patty, yna mae'r brechdan hwn ar eich cyfer chi! Wedi'i wneud gyda chastell bugeiryn menyn, caws cheddar sydyn, piclis sbeislyd gan Doux South, tomato ffres a saws byrgyrs anwastadwyol, a fyddwch yn toddi yn yr arddull haf yma!

Beth fyddwch chi ei angen

Sut i'w Gwneud

Cynulliad Patty Cig Eidion

  1. Siâp y patty cig eidion mewn puck a halen a phupur y tu allan.
  2. Gosodwch sgilet haearn bwrw a throi'r gwres yn uchel.
  3. Chwiliwch y byrger ar y ddwy ochr nes bod y tymheredd mewnol yn cyrraedd eich doneness dymunol.
  4. Ychwanegu 1 pat o fenyn wedi'i halltu i frig y byrger a'i neilltuo.

Y Saws Burger Cynulliad

  1. Ychwanegwch yr holl gynhwysion mewn powlen a'i droi i gyfuno. Rhowch o'r neilltu.

Patty Melt Cynulliad

  1. Torrwch y saws byrger ar y ddwy sleisen o fwyngloddiau.
  2. Ar ben un o'r sleisenau bara saws gyda dau ddarn o cheddar, yna ychwanegwch y patty byrger, y sleisen tomato beefsteak, a'r sglodion picl sbeislyd. Ychwanegu'r ddwy sleisen o gaws sy'n weddill a'r brig gyda'r sleisen arall o fara - ochr saws i lawr.
  3. Maniwch y tu allan i'r brechdan a'i neilltuo.
  4. Os ydych chi'n defnyddio wasg panini - sef y ffordd hawsaf a chyflymaf - Trowch y gwres i ganolig uchel a rhowch y rhyngosod wedi'i osod i mewn. Gadewch iddo goginio am ychydig funudau nes bod yr holl gaws wedi toddi ac mae uchaf a gwaelod y caws mae'r rhyngosod yn frown euraid.
  5. Os ydych chi'n defnyddio sosban heb ei glynu - Rhowch y rhyngosod wedi'i fagio yn y sosban a throi'r gwres yn gyfrwng. Coginiwch am ychydig funudau ar un ochr nes bod y bara yn euraidd ac yn crispy ac mae'r haen isaf o gaws wedi dechrau meddalu a thoddi. Rhowch y brechdan yn ofalus a'i ail-adrodd nes bod yr ochr arall yr un mor frownog ac mae'r caws wedi toddi yn llwyr.
  6. Unwaith y bydd y frechdan yn cael ei goginio, gadewch iddo orffwys am funud cyn ei weini fel y gall y caws gysglyd a pheidio â diflannu wrth i chi ei dorri.