Stew Cig Oen Gyda Phwysgiau Perlysiau

Defnyddio cig oen neu eidion yn y stew blasus hwn. Gwneir y pibellau gyda ychwanegu perlysiau wedi'u sychu neu bersli wedi'i dorri'n fân. Maent yn hawdd iawn i'w gwneud gyda chymysgedd pobi bisgedi. Mae ysgwydd oen yn ddewis da ar gyfer y stew hwn.

Beth fyddwch chi ei angen

Sut i'w Gwneud

  1. Rhowch yr olew llysiau mewn sgilet fawr, trwm a'i roi dros wres canolig-uchel.
  2. Coat cig mewn blawd ac yna'n frown mewn olew mewn sgilet.
  3. Ychwanegwch winwns a choginio nes ei fod yn frown golau.
  4. Rhowch y cig, y winwns a'r llysiau brown mewn stoc mawr neu ffwrn Iseldiroedd. Ychwanegwch powdr garlleg. Rhowch y bwndel o berlysiau yng nghanol y cymysgedd. Gorchuddiwch y broth cig eidion a'i fudferwi am 2 awr dros wres isel.
  5. Er bod stew yn coginio, gwnewch dyluniadau (gweler isod). Halen a phupur i flasu.
  1. Tua 20 munud cyn amseru, cyfuno'r gymysgedd pobi bisgedi gyda'r llaeth a pherlysiau sych neu bersli. Cymysgwch nes i chi wlychu. Gollwng i'r stwff berwi a mowliwch yn ysgafn am 10 munud. Gorchuddiwch y sosban a pharhau i ffynnu am 10 munud yn hirach.

Efallai y byddwch hefyd yn hoffi

Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau 851
Cyfanswm Fat 41 g
Braster Dirlawn 15 g
Braster annirlawn 19 g
Cholesterol 151 mg
Sodiwm 816 mg
Carbohydradau 71 g
Fiber Dietegol 9 g
Protein 49 g
(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)