Mae'r rysáit frostio menyn sylfaenol hon yn berffaith berffaith ar gyfer cacennau neu gacennau cacennau. Rwyf wrth fy modd yn y frostio hwn ar gacennau cwpan siocled, neu'n ei wneud i rewio cacen haen, cacen tiwb, neu gacen daflen .
Gallwch ychwanegu blasau gwahanol i'r rhew hwn a gallwch chi ei lliwio'n hawdd i unrhyw achlysur. Gellir rhannu'r cynhwysion yn hawdd ar gyfer 2 gacen neu 2 dwsin o gacennau cacen.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1/3 cwpan menyn, wedi'i feddalu
- 1/4 llwy de halen
- 1 darn llwy de fanilla
- 1 bunt (3 1/2 cwpan) melysion siwgr, wedi'u sifted os yw'n organig neu sydd â cholpiau gweledol
- 3 i 4 llwy fwrdd llaeth neu hufen ysgafn, neu ddigon i wneud yn esmwyth a thaenadwy
Sut i'w Gwneud
- Mewn powlen gymysgu guro'r menyn, yr halen a'r fanila gyda chymysgydd trydan nes ei fod yn ysgafn ac yn ffyrnig.
- Ychwanegwch siwgr y melysion ychydig ar y tro, gan guro ar ôl pob ychwanegiad.
- Ychwanegwch 3 llwy fwrdd o laeth neu hufen golau, gan guro nes yn llyfn.
- Rhowch fwy o laeth neu hufen nes y dymunir lledaenu cysondeb, a bod y rhew yn cael ei lledaenu.
Mae'r rysáit yn gwneud tua 2 1/3 cwpan o frostio, yn ddigon i rewio topiau ac ochrau cacen 2-haen 8 modfedd neu giwb tiwb neu bundt 10 modfedd.
Neu rhewwch ef neu ei bibell ar tua 1 dwsin o gacennau cacen.
Cynghorau ac Amrywiadau
- Swp Bach - Ar gyfer cacen bach, defnyddiwch 3 llwy fwrdd o fenyn, pinsiad o halen, 1/2 llwy de o fanila, 2 cwpan o siwgr melysion, a thua 2 llwy fwrdd o laeth, neu ddigon ar gyfer cysondeb ymledu neu bipio da.
- Frostio Almond Menter - Yn disodli 1/4 llwy de o ddarnau almon ar gyfer y fanila.
- Frostio Coffi - Amnewid y llaeth gyda choffi braster cryf.
- Frostio Siocled - Ychwanegu 1/4 cwpan o goco powdr heb ei ladd i'r gymysgedd hufenog a defnyddio llai o siwgr melysion.
- Frostio Peppermint - Amnewid y darn fanila gyda 1/2 llwy de o ddarnau mwydion. Ychwanegwch ychydig o lwy fwrdd o guddies melys wedi'u malu i'r frostio gorffenedig neu ddefnyddio cannwyllwch wedi'u malu i brig y cwpanau neu gacennau wedi'u rhewi.
- Frostio Melyn Lemon neu Oren - Yn lle'r llaeth neu'r hufen gyda sudd oren neu lemwn ffres ac ychwanegwch tua 1/2 llwy de o lemwn neu lemwn oren wedi'i dorri'n fân.
- Frostio Gwartheg Brown - Cynhesu'r menyn mewn sosban dros wres canolig nes ei fod yn frown euraid. Gadewch i'r menyn oeri ac yna barhau gyda'r rysáit.
- Creme de Menthe Frosting - Amnewid rhai o'r llaeth neu'r cyfan o'r llaeth gyda liwur creme de menthe.
- Frostio Cnau - Ychwanegwch tua 2 lwy fwrdd o gnau Ffrengig wedi'i dorri'n fân neu sganiau i'r rhew.
- Frostio Sbeislyd - Ychwanegwch 1/8 llwy de o sinamon daear a phinsiwch bob un o nytmeg y ddaear a chlogau daear.
Efallai y byddwch hefyd yn hoffi
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 208 |
| Cyfanswm Fat | 7 g |
| Braster Dirlawn | 4 g |
| Braster annirlawn | 2 g |
| Cholesterol | 19 mg |
| Sodiwm | 3 mg |
| Carbohydradau | 38 g |
| Fiber Dietegol | 0 g |
| Protein | 0 g |