Rysáit gyflym i'r rheiny sy'n chwilio am bryd pythefnos cyflym. Mae'r dill ffres a Dijon yn gweithio'n dda ynghyd â'r cig eidion gan arwain at driniaeth wych. Gallai'r byrgyrs hyn fod yn gyflym a syml, ond maent hefyd yn ddigon blasus i wasanaethu ar unrhyw goginio neu barti. Yn syml, dwbl neu hyd yn oed tripled y rysáit.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 bunt o gig eidion
- 3 llwy fwrdd mwstard Dijon
- 2 llwy fwrdd hufen sur
- 1 ewin garlleg (pysgod)
- 2 llwy fwrdd dill (ffres)
- 1/2 llwy de o pupur du
- 1/2 llwy de o halen môr
- 4 bedd hamburger
Sut i'w Gwneud
Cynhesu gril ar gyfer gwres canolig-uchel. Cyfunwch gig gyda mwstard, hufen sur, garlleg, melin a phupur du. Ffurfio i mewn i 4 o fagiau maint cyfartal. Tymor gyda halen, gosodwch i'r gril a choginio am tua 5-6 munud yr ochr. Ar ôl ei goginio, tynnwch o'r gwres a'i roi ar bwll byrger gyda condimentau dymunol.