Mae hwn yn fwsws siocled wyau wy wedi'u gwneud â gelatin, hufen a choco. Gweinwch y mousse mewn gwydrau neu gwpanau pwdin. Neu gwnewch parfait gyda haenau o bwdin fanila a phecans tost neu gymysgedd crumblel.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 llwy de o gelatin anffafriol
- 1 llwy fwrdd o ddŵr oer
- 2 llwy fwrdd o ddŵr berwi
- 1/2 cwpan siwgr
- 1/4 cwpan coco
- 1 cwpan hufen chwipio
- 1 darn llwy de fanilla
- Dewisol:
- curls siocled
Sut i'w Gwneud
- Mewn powlen fach, chwistrellu gelatin heb ei wahanu dros y dŵr oer; gadewch i sefyll 1 munud.
- Ychwanegwch y dŵr berwi i'r gelatin tra'n troi, hyd nes y caiff gelatin ei diddymu.
- Mewn powlen ar wahân cyfuno'r siwgr, coco, hufen chwipio a fanila; cymysgu i gymysgu. Curwch ar gyflymder canolig y cymysgydd trydan, gan dorri ar waelod y bowlen ychydig weithiau, nes bod y gymysgedd yn stiff.
- Ychwanegu'r gymysgedd gelatin i'r gymysgedd siocled a'i guro nes ei fod wedi'i gymysgu'n dda.
- Rhowch y mousse siocled i mewn i brydau pwdin neu wydrau.
- Chwistrellwch mousse gyda chriwiau siocled, os dymunir. Ewch am o leiaf 1 awr cyn ei weini.
Gweler Hefyd
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 212 |
Cyfanswm Fat | 4 g |
Braster Dirlawn | 3 g |
Braster annirlawn | 1 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodiwm | 85 mg |
Carbohydradau | 42 g |
Fiber Dietegol | 1 g |
Protein | 2 g |