Mae surop syml sinsir yn gynhwysyn defnyddiol iawn i'r gegin a'r bar cartref. Mae'n hawdd ei wneud gartref ac yn caniatáu ichi ychwanegu'r sbeis melys at eich arferion diod.
Mae'r rysáit hon yn darparu'r sylfaen ar gyfer gwneud eich cywion sinsir eich hun . Fe'i darganfyddir hefyd mewn nifer o ryseitiau coctel. Gallwch hefyd ddefnyddio'r syrup i melysu diodydd te a choffi . Yn ogystal â hyn, gellir ychwanegu blasau ychwanegol fel puprynnau vanilla a sbeislyd i'r surop i roi rhywfaint ohono iddo.
Mae'r rysáit yn hynod o syml, nid yw'n wahanol nag unrhyw un o'r suropau blasus y gallwch chi eu gwneud. Yn y bôn, byddwch yn diddymu siwgr mewn dŵr dros wres ac yn ychwanegu'r blasu trwy ganiatáu sinsir ffres i rannu ei flas ar wahân i'r syrup. Mae'n cymryd dim ond ychydig funudau o'ch amser.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 cwpan
- sinsir (wedi'i sleisio)
- 1 cwpan siwgr
- 3/4 cwpan dŵr
Sut i'w Gwneud
- Mewn sosban ar wres canolig, cyfuno'r siwgr a'r dŵr. Ewch yn syth nes bod y siwgr yn cael ei ddiddymu.
- Ychwanegu'r sinsir a pharhau i wresogi, gan ddod â'r surop i ferw ysgafn.
- Gorchuddiwch, lleihau gwres, a chaniatáu i fudferwi am tua 15 munud.
- Tynnwch o'r gwres a chaniatáu i chi oeri a serth yn y sosban dan orchudd am oddeutu 1 awr neu hyd nes y bydd yn cyrraedd eich hoff flas.
- Torrwch yr sinsir a'r botel o dan sêl dynn.
- Storwch yn yr oergell, dylai gadw am tua pythefnos.
Tip: I wneud haenau haws, mae sleisys neu ddarnau sinsir yn well. Bydd sinsir ffres wedi'i orchuddio hefyd yn gweithio, er y bydd angen i chi ddirwygu'r straen i gael gwared ar yr holl ddarnau.
Gallwch chi addasu'r gymhareb siwgr a dŵr hefyd. Gwnewch hi'n gyfoethocach â chymhareb o siwgr i ddŵr 2: 1 neu yn ôl ar y melysedd gyda chymysgedd 1: 1 syth. Ymddengys bod y cyfrannau a roddir yn y rysáit yn gweithio orau gyda sinsir gan ei bod yn ychwanegu ychydig o fwy o blawdder yn erbyn y sbeis, er y gellir ei addasu i'ch blas.
Ychwanegu Mwy Flas
Nid oes rhaid i surop sinsir fod yn un-ddimensiwn. Y sbeis melys yw'r sylfaen berffaith i adeiladu arno ac mae yna nifer o flasau y gallwch eu ychwanegu at eich syrup.
Vanilla: Dechreuwch â rhywbeth syml fel syrup syml-sinsir . Mae'r fanila yn ychwanegu ychydig o fwy o lety sy'n gwrthgyferbynnu ac yn chwarae i lawr yr sinsir. Gallwch ddefnyddio ffa vanilla cyfan, ond mae llwy de o ddarnau fanila yn gweithio yn ogystal â hynny ac mae'n opsiwn llawer rhatach.
Chile Peppers: Twist hwyl arall yw cymysgu blas sinsir gyda sbeis mwy pwerus fel pupur chili. Gallwch ddefnyddio jalapeño, eich hoff chilies coch, neu hyd yn oed pupur habanero. Mae hyn ychydig yn anodd oherwydd nad ydych chi am i'r pupur gael "llosgi" blas y syrup felly mae'n rhaid ei dynnu cyn y bydd y trwyth sinsir yn cael ei wneud. Yr allwedd yw dod o hyd i gydbwysedd yn y blasau a bydd yn wahanol ar gyfer pob math o bupur.
- Rhowch un pupur cilel gyfan i mewn i'r syrup tra'n diflannu. Os byddwch chi'n torri'r pupur ac yn amlygu'r bilen gwyn sy'n dal yr holl gapsaicin i'r surop, bydd yn fwy ysgafnach yn gyflymach.
- Pan fyddwch chi'n ei dynnu o'r gwres, blaswch y surop. Os yw'r trwyth pupur i'ch hoff chi, ei ddileu a pharhau'r infusion sinsir. Os na, gadewch iddo fynd am ychydig funudau mwy.
- Bydd y rhan fwyaf o brawf angen 5 munud yn unig yn y surop yn ystod y cwymp, mae hyn yn arbennig o wir i'r rhai sy'n boeth fel habanero.
Diod hwyliog i roi cynnig ar syrup habanero-sinsir yn y Chadwick, sef creu National 27 yn Chicago. Fe'i gwneir yn debyg iawn i'r rysáit mojito safonol , gan ychwanegu 1/2 ons o'r syrp sbeislyd ac 1 ons o sudd pomegranad i'r gymysgedd siam-mint. Mae'r combo sbeis ffrwythau yn wych a dylent ysgogi mwy o syniadau ar gyfer eich anturiaethau surop sinsir.
Sbeis y Gaeaf: Mae'r sbeisys traddodiadol yr ydym yn eu cysylltu â'r hydref a'r gaeaf yn gyfeillgar iawn i sinsir. Mae hyn yn cynnwys sinamon, nytmeg, ewin, pob sbeisen, ac ati.
Er enghraifft, gallwch chi gyfuno'r sinsir, sinamon, ewin, a'r holl sbeisen a ddefnyddir yn y martini snap sinsir a chreu syrup. Mae hyn yn golygu bod y ddiod ychydig yn haws i'w gymysgu ac mae'r surop yn wych mewn toddies poeth a choffi hefyd.
Mae enghraifft arall yn dod â'r syrup sbeislyd llugaeron a ddefnyddir yn y rysáit clybiau arian sbeislyd sy'n seiliedig ar tequila. Er nad yw sinsir ar restr cynhwysion y surop, gellir ei ychwanegu'n hawdd oherwydd bod sinsir yn gweithio gyda'r holl flasau yn y diod, gan gynnwys y tequila a'r llugaeron. Hefyd, mae'r coctel eisoes yn cynnwys cwr sinsir.
Mae blasau eraill i roi cynnig ar sinsir mewn syrup yn cynnwys cnau coco, mintys, a lemwn neu galch.
Rysetiau Diod Syrup Ginger Syrup
Mae surop sinsir mewn gwirionedd yn hyblyg ac yn gallu dod o hyd i gartref mewn amrywiaeth o ddiodydd cymysg.
Ni fydd gennych surop i sbâr wrth i chi edrych ar yr holl gocsiliau a mocktails hynod ddiddorol.
Un o'r llefydd gorau i ddechrau yw gyda'r alibi Stoli . Mae'r ddiod cymysg syml hwn yn ymagwedd wahanol tuag at y mwd Moscow , yn cynnwys soda clwb a surop sinsir yn hytrach na chwr sinsir. Mae ganddi broffil meddalach ac mae'n awel i gymysgu.
Ar gyfer mocktail hawdd, cymysgwch y sparkler sinsir llugaeron. Yn syml, cymysgwch 1/2 onsen o sinsir gyda sudd llugaeron 3 ounces dros iâ. Dewch i fyny'r ddiod gyda seidr afal ysgubol a throi. Mae'n wych ar gyfer yr hydref a gellir ei goginio gyda fodca, rum, neu hyd yn oed chwisgi.
- Vacation Vacation German : Cymysgedd mwyaf diddorol o Jagermeister, rum, a surop sinsir.
- Te Parti Mad Hatter : Melys a syml, mae'r coctel hwn yn dechrau gyda siam-de-swn sydd yn berffaith yn erbyn y gig o sinsir.
- PAMA Ginger-tini : Pomegranate, grawnffrwyth, a sinsir, beth sydd ddim i garu am hynny?
- Parti Swyddfa : Roedd eich ergyd tequila yn cael diddorol gyda sinsir bach a grenadîn yn ogystal â phupur clychau coch.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 53 |
| Cyfanswm Fat | 0 g |
| Braster Dirlawn | 0 g |
| Braster annirlawn | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiwm | 1 mg |
| Carbohydradau | 14 g |
| Fiber Dietegol | 0 g |
| Protein | 0 g |