10 Ryseitiau Vinaigrette Ffrangeg Clasurol

Ni fyddai unrhyw gegin Ffrengig hunan-barch yn cael unrhyw ryseitiau gwisgoedd clasurol llai na 10 i ffonio yn eu repertoire. Y gwisgo yw asgwrn cefn coginio Ffrangeg ac er y gallent edrych yn debyg, mae'r amrywiaeth o flasau i alw yn y rysáit yn ddiffygiol. Gall fod yn gymysgedd gyflym a lleiaf o finegr, olew a mwstard, neu gyfuniad manwl o berlysiau, olewau ac asidau. Mewn ceginau Ffrengig, mae vinaigrettes mor boblogaidd fel eu bod yn cael eu gwneud yn gyffredin mewn cypiau enfawr unwaith yr wythnos.

• 01 o 10

  Vigigrette Mustard Tarragon

  Mwstard Tarragon Mae Vinaigrette yn gwisgo tangiaidd, sbeislyd gydag awgrym o flas liwroleg tarragon. Mae'n gweithio'n dda gyda bwydydd môr a llysiau wedi'u stemio.

• 02 o 10

  Champagne Vinaigrette

  Mae pinwydd Crisp, Champagne sych yn darparu'r sylfaen berffaith ar gyfer sinsir zesty a lemwn yn y rysáit vinaigrette Ffrengig puriog hwn. Mae'n blasu'n arbennig o dda gyda physgod gwyn ysgafn a diodydd dofednod.

• 03 o 10

  Vinaigrette Oren Gwaed

  Mae sudd oren gwaed melys, suddiog yn cydweddu â garlleg a pherlysiau i wneud gwisgo vinaigrette Ffrengig. Fe'i gweini'n carthu dros lawntiau cymysg ochr yn ochr â ffeil o gig eidion wedi'i goginio'n brin.

• 04 o 10

  Maple Walnut Vinaigrette

  Mae maple a chnau Ffrengig yn creu gwisgoedd ffrengig Ffrengig o Ganada Canada sy'n sicr o bacio unrhyw salad. Fe'i gweini gyda salad fel cyfeiliant i stwff dofednod, neu ei sychu dros moron wedi'u saethu ar gyfer cwrs llysiau unigryw.

• 05 o 10

  Herbes de Provence Vinaigrette

  Mae cyfuniad o Herbes de Provence yn troi rysáit vinaigrette gwyn gwyn clasurol i wisgo salad unigryw a thrawiadol. Mae'n blasu ar lysiau wedi'u stemio â physgod ac olewydd.

• 06 o 10

  Andouille Balsamic Vinaigrette Mae selsig Andouille smoky, blasus wedi'i saethu â winwns, mochyn, a garlleg yn gosod y sylfaen ar gyfer y gwisgo flasig balsamig hwn. Gall salad wedi'i wneud â hyn bron yn cael ei ystyried yn bryd bwyd ynddo'i hun. Os oes angen rhywbeth mwy arnoch chi, mae cyfuniad trwchus o chwiche wedi'i wneud gyda chaws Cantal miniog yn gêm blas perffaith.

• 07 o 10

  Apple Champagne Vinaigrette

  Mae afalau sbeislyd a finegr Champagne yn cyfuno i wneud troelli soffistigedig ac unigryw ar rysáit clasurol Vinaigrette Champagne. Mae'n drawiadol iawn yn cael ei weini ar barti cinio.

• 08 o 10

  Vinaigrette Tomato Sych-Sych Mae tomatos wedi'u haulu'n haul a blasau clasurol Provencal yn cyfuno i wneud gwisgo vinaigrette Ffrengig hyfryd. Pâr gyda gwely o letys romaine a snapper wedi'i grilio.

• 09 o 10

  Traddodiad yn Ffrainc yw gwisgo salad Vinaigrette Vinaigrette Lemon Mustard . Mae'r rysáit hon yn defnyddio lemonau, mwstard, a thragan i greu blas ffres gardd sy'n blasu'n wych gyda bwyd môr.

• 10 o 10

  Vinaigrette Gwin Gwyn Rosemary

  Finegrin gwin gwyn a rhosmari bregus yn cydweddu â garlleg yn y rysáit vinaigrette Ffrengig gwledig hwn. Mae ganddo flas amlbwrpas iawn sy'n gweithio'n dda gyda dofednod, cig eidion a llysiau.