Cael blino o ddefnyddio hen halen plaen i dymor eich bwyd? Mae halen puprorn Szechuan yn gwneud dewis sbeislyd arall. Mae croeso i chi wella ar y rysáit sylfaenol trwy ychwanegu mathau eraill o bysedd pupur, fel popcornen du neu binc, i'r gymysgedd. Gallwch hefyd amrywio'r gymhareb o popcorn Szechuan i halen i gyd-fynd â'ch dewisiadau eich hun. Unwaith y byddwch wedi gwneud y halen pupur, ceisiwch y rysáit hwn ar gyfer Crispy Chicken Legs
Beth fyddwch chi ei angen
- 2 llwy fwrdd
- Popcorn Szechuan
- 4 llwy fwrdd
- kosher neu halen môr
Sut i'w Gwneud
- Cymysgwch y halen a'r poptyen gyda'i gilydd. Gwreswch mewn padell ffrio drwm dros wres canolig i isel, gan ysgwyd y padell yn barhaus nes bod mwg yn ymddangos ac mae'r popcornorn yn aromatig (8 i 10 munud). Cwl.
- Mae yna sawl ffordd o brosesu'r cymysgedd pupur a halen. Y hawsaf yw ei gymysgu mewn cymysgydd neu brosesydd bwyd nes bod y popcornorn yn cael ei falu (tua 30 eiliad). Gallwch hefyd ei wneud yn y ffordd hen ffasiwn, trwy ddefnyddio morter a pestle. Yr opsiwn arall yw rholio pin dreigl dros y gymysgedd.
- Cadwch y pupur mewn jar wedi'i selio ar dymheredd yr ystafell. (Bydd yn para am sawl mis).
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 0 |
| Cyfanswm Fat | 0 g |
| Braster Dirlawn | 0 g |
| Braster annirlawn | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiwm | 388 mg |
| Carbohydradau | 0 g |
| Fiber Dietegol | 0 g |
| Protein | 0 g |