Marmalad Peach

Mae'r morglawdd pysgog hwn yn gymysgedd melys a blasus o frawdogen ffres, oren, a lemwn. Mae'n hawdd ei wneud ac yn blasu'n wych ar muffin neu fisgedi yn Lloegr.

Mae pectin ffrwythau powdr yn gwneud y marmalad yn baratoi cyflym a di-dor.

Beth fyddwch chi ei angen

• 1 oren fach
• 1 lemwn
• 1/4 dŵr cwpan
• 3 bunnfysglog
• 1 pecyn (1 3/4 ounces) pectin ffrwythau powdr
• 5 cwpan siwgr

Sut i'w Gwneud

1. Paratoi canner bath berwi dŵr.
2. Sterilize 8 jariau a chaeadau hanner peint. Cadwch nhw yn y dŵr poeth nes bydd angen.
3. Gweler Paratoi Rasiau ar gyfer Prosesu Dwr Canning a Boiling
4. Torrwch yr oren a'r lemon i mewn i'r chwarteri; tynnwch hadau. Torrwch y chwarteri oren a lemon yn groesffordd i mewn i sleisennau tenau iawn. Mewn sosban cyfrwng, cyfuno sleisys oren a lemon a dŵr. Gorchuddiwch a fudferwch y gymysgedd oren a lemwn dros wres isel am 20 munud.

1. Dewch â phot mawr o ddŵr i ferwi.
2. Llenwch bowlen fawr gyda dŵr iâ.
3. Gollwch y chwistrellau yn y dŵr berw am oddeutu 15 eiliad, neu hyd nes y byddwch yn gweld y rhannau'n cael eu rhannu. Gyda llwy slotiedig, trosglwyddwch y chwistrellau i'r dŵr iâ i roi'r gorau i goginio.
4. Defnyddiwch gyllell sydyn i goginio'r chwistrellau. Peidiwch â'u plygu a'u torri'n fân.
5. Mewn stocpot o 8-10 quart neu ffwrn Iseldiroedd, cyfunwch gymysgedd oren a lemwn a chwistrellau wedi'u torri.
6. Stir pectin i mewn i gymysgedd ffrwythau a dwyn cymysgedd i ferw dreigl llawn. Cychwynnwch mewn siwgr ac unwaith eto, dewch â berwi treigl llawn, gan droi'n gyson. Parhewch â'r berw llawn, heb ei ddarganfod, am 1 funud. Tynnwch o'r gwres; sgimiwch ewyn yn gyflym.
7. Arllwyswch mewn jariau i mewn i jariau wedi'u sterileiddio'n boeth; sêl.
8. Prosesu mewn canner bath berwi dŵr am 5 munud.

Yn gwneud 7 neu 8 hanner llun.

Efallai y byddwch hefyd yn hoffi

Jam Mefus Hawdd Swp Bach

Gwarchodfeydd Peach Cobbler

Jam Mafon Coch

Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau	84
Cyfanswm Fat	0 g
Braster Dirlawn	0 g
Braster annirlawn	0 g
Cholesterol	0 mg
Sodiwm	13 mg
Carbohydradau	21 g
Fiber Dietegol	0 g
Protein	1 g

(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)