Mae'r llain porc sbeisiog wedi'i lapio â bacwn wedi'i orffen gyda gwydredd siwgr brown tangi, wedi'i hamseru. Gweinwch y rhost blasus hwn gyda datws mân, corn, a salad wedi'i daflu.
Ryseitiau Perthynol
Lôn Porc Braised Cwrw
Lôn Porc Brais Oren
Beth fyddwch chi ei angen
- Llwyn porc heb esgyrn 1 i 6 punt
- 4 i 6 sleisen bacwn
- Am y Cymysgedd Rwber:
- 1 llwy de o bowdwr chili
- 1/2 llwy de o paprika
- 1 1/2 llwy de o halen
- 1/2 llwy de o pupur du (tir bras)
- 1/2 cwpan llwy de (tir)
- 1 llwy de sinamon
- Ar gyfer y Glaze:
- 1 cwpan siwgr brown (golau, llawn)
- 2 llwy fwrdd o flawd
- 2 llwy fwrdd o finegr seidr
- 1/2 llwy de o fwstard sych
Sut i'w Gwneud
- Ffwrn gwres i 350 F
- Rhowch lwyn porc mewn padell rostio. Cyfunwch y cynhwysion rhwbio a rhwbiwch dros y porc.
- Torrwch bob stribed o bacwn mewn hanner croesffordd a'u gosod dros y lwyn porc.
- Rost am tua 1 1/2 i 2 awr, neu hyd nes bod y cofrestri porc tua 150 F.
- Yn y cyfamser, cyfunwch y siwgr brown, blawd, finegr seidr, a mwstard sych mewn sosban.
- Dewch i fudferwi a fudferu am tua 1 munud. Llwygwch dros y porc a'i dychwelyd i'r ffwrn.
- Rostio am tua 15 i 20 munud yn hwy, neu hyd nes y cofrestri porc 160 F.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 972 |
| Cyfanswm Fat | 48 g |
| Braster Dirlawn | 17 g |
| Braster annirlawn | 21 g |
| Cholesterol | 297 mg |
| Sodiwm | 867 mg |
| Carbohydradau | 36 g |
| Fiber Dietegol | 1 g |
| Protein | 94 g |