Nid oes dim yn dweud y gwyliau fel ham. Ydw, mae Twrci yn cael ei ddisgwylio yn unig ar Diolchgarwch, ond mae ham ysgubol yn bresennol mewn llawer o wyliau Americanaidd pan fydd teuluoedd yn casglu o gwmpas y bwrdd. Mae tatws melys hefyd yn hoff ar wyliau, gan wneud y ham ham a'r tatws melys yn pobi o'r ddau fyd. Mae'r rysáit hwn wedi'i flasu â siwgr brown ac afalau ac mae'n wych i westeion o unrhyw oedran. Y gymysgedd perffaith o saethus, melys a starts, bydd y rysáit hwn yn bodloni'r bwytawyr gorau.
Beth fyddwch chi ei angen
- Slice ham 1 canolfan, tua 12 i 16 ounces
- 4 afalau, wedi'u plicio, eu coredio, eu torri yn y lletemau
- 3 tatws melys canolig, tua 1 1/2 bunnoedd, wedi'u plicio a'u sleisio 1/4 modfedd o drwch
- 4 llwy fwrdd o siwgr brown ysgafn, llawn
- 3/4 cwpan dwr poeth
Sut i'w Gwneud
- Mewn sgilet dros wres canolig, brown y slice ham ar y ddwy ochr. Rhowch ddysgl pobi.
- Lledaenu afalau a datws melys wedi'u sleisio dros ham, yna chwistrellwch gyda'r siwgr brown. Ychwanegu dŵr poeth.
- Gorchuddiwch yn dynn gyda ffoil a pobi yn 350 F am tua 60 munud, neu nes bod y tatws yn dendr.
- Bastewch yn achlysurol wrth goginio.
- Tynnwch y clawr am y 15 munud diwethaf.
Cynghorau Coginio a Dirprwyon Cynhwysion
- Gallai gwneud y gorau o'ch ham a theis tatws melys olygu ychwanegu sbeisys a chynhwysion ychwanegol. Mae'r dewisiadau yn hawdd eu darganfod. Gallwch chi ffonio'r rysáit hwn "sbeislyd" trwy ychwanegu 3/4 llwy de o sbeisys i gyd a 1/2 llwy de o sinamon yn cael ei daflu gyda'r afalau a thatws melys cyn ei ychwanegu at y ham yn y dysgl pobi.
- Os nad yw afalau yn eich dewis cyntaf, rhowch gynnig ar pineapples wedi'i falu yn lle hynny. I ddeialu'r flas sawrus yn y dysgl hwn, cyfnewid y siwgr brown ar gyfer winwns wedi'i dorri'n sudd mewn menyn ac ychwanegu caws Swistir wedi'i gratio cyn pobi.
- I gymryd y rysáit hwn o'r bwrdd gwyliau i'r bwrdd brecwast, gwnewch ham a tatws melys. Mae hyn yn arbed amser ac yn dod â'r rysáit i ben y stôf. I wneud, sgipiwch y siwgr brown, ychwanegwch winwns wedi'u torri a'u ciwbio'r ham i mewn i giwbiau 1/2 i 1/3 modfedd. Mae winwnsyn saute mewn llwy fwrdd o olew olewydd a menyn (mae hanner y ddau yn berffaith) ac ychwanegwch y ciwbiau ham a'r tatws melys. Halen a phupur i flasu a brig gydag wyau ffrio neu sgramblo ar gyfer brecwast ysgubol sy'n teimlo fel dathliad yn eich ceg.
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 489 |
Cyfanswm Fat | 10 g |
Braster Dirlawn | 3 g |
Braster annirlawn | 4 g |
Cholesterol | 74 mg |
Sodiwm | 1,377 mg |
Carbohydradau | 80 g |
Fiber Dietegol | 11 g |
Protein | 23 g |