Mae'r rysáit hwyliog hon yn cynnwys bara cartref tebyg i ffwrdd â lliain deli, caws, a thomatos wedi'u sleisio. a mwy o gaws gyda'i gilydd. Mae'n hawdd ei wneud, ac yn berffaith ar gyfer difyr. Torrwch y rhyngosod i mewn i sgwariau bach ar gyfer bwydydd neu sgwariau mawr ar gyfer pryd bwyd. Mae'n gwneud brecwast gwych hefyd - gall y rhyngosod godi dros nos yn yr oergell i'w bacio yn y bore. Deer
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 cwpan llaeth
- 5 llwy fwrdd menyn
- 1/4 siwgr cwpan
- 1 llwy fwrdd o burum
- 3 wy
- 1 llwy de o halen
- 4 cwpan blawd pob bwrpas
- 16 ounces deli ham
- Mae 16 un o gaws wedi'u sleisio (mozzarella, muenster, American, provolone, Monterey Jack ... neu gyfuniad)
- 1 cwpan caws wedi'i gratio
- 2 llwy de mwyngano sych
Sut i'w Gwneud
- Mewn sosban fach, gwreswch y llaeth gyda'r menyn a'r siwgr nes bod y menyn yn cael ei doddi ac mae'r llaeth yn gynnes (ond nid yw'n rhy boeth - llai na 110 gradd).
- Arllwyswch gymysgedd llaeth / menyn i mewn i'r bowlen o gymysgydd sefydlog sydd wedi'i osod gyda'r atodiad bachyn toes. Chwistrellwch y burum dros y llaeth. Gadewch i sefyll am 3-5 munud, neu hyd nes ychydig yn ewynog.
- Cymysgwch ar gyflymder isel, gan ychwanegu'r wyau un ar y tro. Mewn powlen ar wahân. troi'r halen yn y blawd. Ychwanegu 2 chwpan o'r cymysgedd blawd a'i gymysgu nes yn llyfn. Ychwanegwch y blawd sy'n weddill mewn rhannau, gan adael y cymysgydd i glynu ar ôl pob ychwanegiad. Mwynwch y toes nes ei fod yn llyfn ac yn estyn. Os yw'r toes yn rhy gludiog, ychwanegwch fwy o flawd mewn symiau bach. os yw'r toes yn rhy stiff neu'n frawychus, ychwanegwch 1 i 2 lwy fwrdd o laeth.
- Gludwch y toes gyda'r bachyn toes nes ei fod yn llyfn ac yn elastig. Rhowch y toes mewn powlen olew fawr. Gorchuddiwch ef yn ddidrafferth gyda thywel a gadewch iddo gynyddu hyd nes y caiff ei ddyblu mewn swmp, tua 1 1/2 awr.
- Rhannwch y toes yn hanner. Rhoi'r haen yn haen yn hael (13 "x 18") gydag olew olewydd. Rhowch hanner y toes i mewn i betryal am faint y badell pobi. Trosglwyddwch y toes i'r sosban pobi a'i wasgu i mewn i ochrau a gwaelod y sosban.
- Gosodwch y caws wedi'i dorri a'i ham dros y toes, sy'n cwmpasu'r holl toes Ychwanegu'r tomato wedi'i dorri hefyd, os dymunwch.
- Rhowch hanner arall y toes i mewn i betryal tebyg. Rhowch hi i'r padell, gan orchuddio'r ham a'r caws yn llwyr. Brwsiwch brig y toes gydag olew olewydd, yna chwistrellwch y caws wedi'i gratio a'r oregano dros ben y toes.
- Gorchuddiwch y brechdan yn llwyr, a gadewch iddo gynyddu mewn lle cynnes am tua 45 munud. Cynhesu'r popty i 350 gradd tua 10 munud cyn pobi.
- Bywwch y brechdan am 35 i 40 munud, neu hyd nes ei fod yn frown euraid, pwff, ac mae'r caws yn toddi.
- Torrwch i mewn i sgwariau a gweini tymheredd cynnes neu ystafell. Gellir ailsefydlu rhyngosod yn y ffwrn (wedi'i orchuddio â ffoil yn rhydd)
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 461 |
| Cyfanswm Fat | 32 g |
| Braster Dirlawn | 18 g |
| Braster annirlawn | 10 g |
| Cholesterol | 170 mg |
| Sodiwm | 1,042 mg |
| Carbohydradau | 17 g |
| Fiber Dietegol | 1 g |
| Protein | 27 g |