Ar bron pob parti, rydych chi'n siŵr o ddod o hyd i dipyn sbigoglys - naill ai oer, tu mewn i fara gwag neu boeth a gooey mewn powlen ochr yn ochr â rhai sglodion pita. Ond ni waeth sut y caiff ei gyflwyno, fel arfer mae'n llawn braster.
Fodd bynnag, nid oes rhaid iddo fod felly, peidiwch â'i ddileu o ddewislen eich plaid eto. Yn y rysáit dip ysgubol oer hwn, trwy ddisodli'r mayonnaise a chawsiau gyda fersiynau di-fraster o iogwrt a chaws hufen, bydd gennych ddipyn blasus heb yr holl fraster. Ac ni fydd neb yn ddoeth.
Gallwch ddefnyddio sbigoglys wedi'i dorri wedi'i dorri os yw'n well gennych - cyn ychwanegu at y lle ryseit mewn colander ac arllwys dŵr berw dros y sbigoglys nes ei feddalu. Tynnwch y dŵr dros ben trwy wthio yn erbyn y sbigoglys gyda chefn llwy bren, neu lapio mewn tywel a gwasgu tan sych. I roi hwb ychwanegol o brotein a llai o siwgr a charbohydradau, rhowch iogwrt Groeg plaen-heb-fraster yn lle'r iogwrt rheolaidd. Dim ond yn siwr eich bod chi'n dewis rhydd o fraster ers i iogwrt Groeg gael cynnwys braster uwch na iogwrt rheolaidd.
Gweinwch y dip ysbigoglys braster isel hwn gyda platiau o lysiau ffres neu gyda rhai sglodion tatws neu ffrog bara. Teimlwch yn rhydd i'w sbeisio ychydig trwy ychwanegu dash o saws poeth.
Beth fyddwch chi ei angen
- 10 onsin ysbigoglys babi newydd (wedi'i stemio hyd nes ei fod yn wyllt)
- 1 cwpan iogwrt plaen heb ei fraster, wedi'i ddraenio o ddŵr dros ben
- 4 ons caws hufen (wedi'i feddalu, heb fraster)
- 1/4 cwpan wedi'i baratoi â chaws Parmesan
- Cwpan 1/4 cwpan yn torri'n fân
- 1 ewin garlleg, wedi'i glustio
- 1 llwy fwrdd sudd lemwn wedi'i wasgu'n ffres
Sut i'w Gwneud
- Rhowch ysbigoglys gwlyb mewn colander a thynnwch ddŵr dros ben trwy naill ai gwthio llwy bren yn erbyn y sbigoglys neu roi sbigoglys mewn tywel a gwasgu tan sych. Torri'n fân a rhoi mewn powlen gyfrwng.
- Mewn powlen fach ar wahân, ychwanegwch iogwrt a chaws hufen a'i droi'n gymysg nes ei fod yn esmwyth. Ychwanegwch y gymysgedd hwn i'r sbigoglys. Dechreuwch y cynhwysion sy'n weddill a'u cymysgu'n drylwyr.
- Rhewewch nes y byddwch yn barod i wasanaethu.
Mae'n gwneud tua 2 gwpan
Yn ôl y gwasanaeth (1/4 cwpan): Calorïau 55, Calorïau o Fat 11, Cyfanswm Fat 1.3g (eistedd 0.7g), Cholesterol 3mg, Sodiwm 186mg, Carbohydrad 4.7g, Fiber 1.1g, Protein 6.2g
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 115 |
| Cyfanswm Fat | 7 g |
| Braster Dirlawn | 4 g |
| Braster annirlawn | 2 g |
| Cholesterol | 21 mg |
| Sodiwm | 137 mg |
| Carbohydradau | 10 g |
| Fiber Dietegol | 1 g |
| Protein | 5 g |