Yn gyfoethog, hufennog, ac yn gymesur, mae'r cacen cacen vegan hon mor dda nad oes neb yn gwybod ei fod yn fegan! Gallwch ddefnyddio unrhyw gaws hufen fegan, ac mae'r canlyniad yn gacen hyfryd a blasus gyda gwead hufennog.
Os nad yw llus yn y tymor neu os nad oes gennych yr amser i wneud y llus laser, mae croeso i chi ddefnyddio cacen blueberry tun sy'n llenwi i ben eich cacen.
Beth fyddwch chi ei angen
- Ar gyfer y Crust:
- Cwpan 1 1/4 cwpan crwsiau cracker grawn di-laeth (yn ddaear iawn)
- Cwpan 1/4
- siwgr
- 5 llwy fwrdd margarîn soi (toddi)
- Ar gyfer y Llenwi:
- 4 pecyn caws hufen di-laeth (8 uns bob un)
- 1 1/4 cwpan
- siwgr
- Ailadrodd wyau am 4 wy
- 1/3 cwpan hufen sur di-laeth (fel Tofutti Sur Supreme)
- 1 darn llwy de fanilla
- Ar gyfer y Topping:
- 4 llwy fwrdd hufen sur heb laeth (mwy neu lai yn ôl yr angen)
- 1 rysáit
- llusen llusen
- Dewisol:
- hufen chwistiedig chwanig i'w weini
Sut i'w Gwneud
- Cynhesu'r popty i 350 F. Gosodwch bara 9 "gwanwyn y ffurflen yn dda gyda margarîn soi di-laeth. Gosodwch o'r neilltu.
- Gwnewch y crwst. Mewn powlen gymysgedd fechan, cyfunwch briwsion cracker graham a siwgr gwynogog gwyn nes eu bod yn gyfuno'n dda.
- Ychwanegwch y margarîn soi di-laeth a gafodd ei doddi a'i gymysgu nes ei fod wedi'i gyfuno'n dda. Gwasgwch y gymysgedd yn gyfartal i mewn i waelod ac i fyny 2 "ochrau'r badell barod.
- Rhowch yn y ffwrn am 5 munud. Trosglwyddo i rac oeri wrth baratoi'r llenwi.
- Gwnewch y llenwi . Gan ddefnyddio cymysgydd sefydlog neu gymysgydd llaw trydan, guro'r caws hufen di-laeth mewn powlen gymysgu mawr nes ei fod yn llyfn.
- Ychwanegu'r siwgr a pharhau i gymysgu hyd yn llyfn, tua 2-3 munud. Ychwanegwch y Gwaharddiad Wyau, gan guro nes ei gyfuno'n dda, ac yna'r hufen sur di-laeth, sudd lemwn ffres, croen lemwn wedi'i gratio, a darnau lemwn, gan guro'n dda gyda phob ychwanegiad a sgrapio i lawr yr ochrau o bryd i'w gilydd er mwyn sicrhau cymysgu hyd yn oed.
- Arllwyswch y llenwad i mewn i'r gwregys wedi'i baratoi a'i goginio am 1 awr i 1 awr a 10 munud, neu hyd nes bod brig y cacen caws wedi ei frownu'n ysgafn. Lledaenwch sawl llwy fwrdd o hufen sur di-laeth ar wyneb y cacen caws i lenwi unrhyw graciau.
- Trosglwyddwch i rac oeri gwifren i oeri yn gyfan gwbl am 1-2 awr, yna trosglwyddwch i'r oergell am o leiaf 2 awr i oeri yn llwyr. Dechreuwch y brig gyda llinyn y llus, yna dychwelwch y gacen i'r oergell am 1 awr arall. Gweinwch y cacen yn oer gydag hufen chwistrellu fegan os dymunir.