Gwnewch y dysgl hamburger a phasta hwn gyda nwdls wy neu pasta. Mae Macaroni neu pasta penna - fel y llun - yn ddewisiadau da. Mae tomatos, saws chili, a phast tomato yn rhoi lliw a blas tomato bywiog. Heblaw am y blas gwych, mae'r ffaith ei fod wedi'i wneud mewn un skillet yn ei gwneud yn arbennig o apêl.
Os dewiswch hepgor y bacwn, gwreswch lwy fwrdd o olew olewydd ychwanegol at y sgilet cyn i chi ychwanegu'r winwnsyn a'r cig eidion daear. Mae tomatos wedi eu tynnu'n dda yn gweithio'n dda yn y dysgl, ond maent yn teimlo'n rhydd i chwalu'r blas gyda tomatos blasus o gili zesty neu tomatos wedi'u stwio wedi'u torri.
Gweinwch y pryd sgiliog hawdd, blasus gyda salad llysiau syml a rholiau carthion neu fisgedi.
Beth fyddwch chi ei angen
- 2 stribedi bacwn
- 1 cwpanyn winwns wedi'i dorri
- 1 bunt yn bwyta cig eidion tir
- Mae 1 (14.5 oz) yn gallu tynnu tomatos
- 1/2 cwpan wedi'i dorri pupur gwyrdd
- 1/4 cwpan saws chili (nid Asiaidd) *
- 2 llwy fwrdd tomato past
- 1 llwy de o halen kosher, neu i flasu
- 1/2 llwy de o bowdwr garlleg
- gwisgwch pupur du yn ffres
- 3 cwpan o nwdls wy, heb eu coginio (neu oddeutu 1 1/2 cwpan bach, macaroni penne neu penelin, tua 6 ons)
- Dŵr cwpan 3/4 neu stoc cig eidion heb ei halogi
Sut i'w Gwneud
- Mewn sgilet drwm mawr, coginio bacwn nes ei fod yn ysgafn; tynnwch i dywelion papur a'u neilltuo.
- Ychwanegwch nionyn at y toriadau cig moch a choginiwch am 2 funud. Cromwch y cig eidion yn y skilet a pharhau i goginio nes nad yw'r cig eidion bellach yn binc, gan droi'n aml.
- Ychwanegwch y tomatos, pupur gwyrdd, saws chili, past tomato, powdr arlleg, halen, a dash o pupur. Dewch i gymysgu.
- Ychwanegwch y nwdls neu'r pasta heb eu coginio i'r gymysgedd eidion daear ynghyd â dŵr neu stoc.
- Gorchuddiwch y sosban a lleihau'r gwres i isel. Coginiwch am 30 munud, neu nes bod y nwdls yn dendr. Edrychwch ar ôl tua 20 munud ac ychwanegu mwy o ddŵr neu stoc, os oes angen.
- Cromwch y cig moch wedi'i ddraenio a'i ychwanegu at y dysgl neu ei ddefnyddio fel addurn.
* Gellir dod o hyd i saws chili ger y cyscws a'r saws coctel yn y siop groser.
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 312 |
Cyfanswm Fat | 11 g |
Braster Dirlawn | 4 g |
Braster annirlawn | 5 g |
Cholesterol | 70 mg |
Sodiwm | 1,372 mg |
Carbohydradau | 24 g |
Fiber Dietegol | 2 g |
Protein | 27 g |