Mae Tuna Pasta Salad yn glasuryn potluck a phicnic, ac mae hyn yn cynnwys y gêm gyda ychwanegu brocoli crisiog, tomatos garws suddiog, olewydd a scallion. Mae'r pryd lliwgar hwn, un-dysgl, hefyd yn ddelfrydol ar gyfer swper gyflym, sy'n gyfeillgar i'r plentyn ar noson brysur, neu i dynnu i mewn mewn cinio pecyn.
Cynghorion: Mae tiwna a mayo yn eithaf cytbwys, felly os ydych chi'n anfon hyn i'r gwaith neu'r ysgol, gwnewch yn siŵr eich bod yn pacio'r salad oergell mewn thermos i'w gadw'n ddiogel oer tan amser cinio. Ydych chi'n ei gludo i bicnic neu borthladd? Mae bag oew wedi'i inswleiddio'n dda gyda digonedd o becynnau iâ yn bet da.
Eisiau gwneud y rysáit yn fwy iach? Ceisiwch gyfnewid pasta rheolaidd ar gyfer gwenith cyfan. Rhwng y llysiau, tiwna, a gwisgo, mae yna lawer o flasau a gweadau cyflenwol yn y dysgl i helpu i gael gwared â newbies grawn cyflawn yn gyflym i'r newid.
Amrywiad: Ddim yn gefnogwr o wisgoedd yn seiliedig ar y mis? Ewch heibio a thaflu'r salad gydag olew olewydd wych ffrwythau a sudd lemwn wedi'i wasgu'n ffres i'w flasu. Tymor gyda phupur du wedi'i dorri'n fân a phinsiad o halen môr bras, os dymunir.
Gwnewch yn Fwyd: Edrychwch ymlaen at y cinio pecyn hwnnw trwy baratoi'r combo tuna tiwna hwn gyda salad blasus. Mae'r Avocado, Hearts of Palm, Edamame a Salad Za'atar hyn yn gwneud ychwanegiad gwych. Mae te dega a mefus newydd yn ddelfrydol, hefyd.
Golygwyd gan Miri Rotkovitz
Beth fyddwch chi ei angen
- Ar gyfer y Salad:
- 8 ounces / 227 g. pasta (rotini neu fusilli [corc sgriwsiau])
- 2 cwpan brocoli (ffres bach, ffres)
- 2 caniau / 10 ounces tiwna (wedi'i ddŵr, wedi'i ddraenio)
- 1 cwpan tomatos (ceirios neu grawnwin, wedi'u haneru)
- 3/4 o olew cwpan (wedi'u sleisio'n ddu neu wyrdd)
- 3 criben (rhannau gwyrdd a gwyn ysgafn yn unig, wedi'u sleisio'n rowndiau tenau)
- Gwisgo:
- 1/2 cwpan / 115 ml. mayonnaise (braster rheolaidd neu isel)
- 1/4 cwpan / 60 ml. olew olewydd
- 1 llwy fwrdd o win gwyn (neu finegr reis)
- Dewisol: 1 llwy de fwstard Dijon
- 1/2 llwy de o halen
- 1/8 llwy de pupur du
Sut i'w Gwneud
1. Cogiwch pasta yn ôl cyfarwyddiadau pecyn. Am y funud olaf o goginio, ychwanegwch y ffrogiau brocoli. Dwyn nwdls a brocoli. Rinsiwch yn syth o dan ddŵr sy'n rhedeg oer iawn ac yn draenio'n dda.
2. Mewn powlen fawr, cyfunwch y pasta a'r brocoli gyda'r tiwna, tomatos, olewydd, a gwyllt.
3. Mewn powlen fach, cymysgwch y mayonnaise, olew olewydd, finegr, mwstard (os yw'n defnyddio), halen a phupur. Rhowch chwistrell ar gyfer gwisgo ffres hufennog.
4. Yn union cyn gwasanaethu, arllwys gwisgo salad tuna-pasta a chymysgu'n dda.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 463 |
| Cyfanswm Fat | 28 g |
| Braster Dirlawn | 4 g |
| Braster annirlawn | 12 g |
| Cholesterol | 29 mg |
| Sodiwm | 369 mg |
| Carbohydradau | 34 g |
| Fiber Dietegol | 4 g |
| Protein | 19 g |