Gelwir y letys gwag yma hefyd fel letys lladd neu letys "cil". Mae'r letys yn meddalwedd o dan y ffres poeth, tangy. Efallai y bydd gennych atgofion melys o'r salad De enwog hwn. A pha ffordd well o ddefnyddio letys gwanwyn o'r ffres o'r newydd a'r winwns werdd. Diolch i Sandy am rannu'r rysáit ardderchog hwn i deuluoedd.
Mae gwisgoedd poeth a wneir gyda throchi cig moch yn gwasgu'r letys ac yn rhoi blas blasus i'r salad. Mae'r siwgr yn rhoi blas saws a miniog i'r salad, ond gellir ei hepgor neu ei leihau os ydych chi'n hoffi gwisgo llai melys. Dwbliwch y toriadau bacwn a'r finegr ar gyfer salad saucier.
Frych (neu pobi) 4 i 5 stribed mochyn cyn i chi ddechrau; draeniwch a chwythwch y cig moch a'i ddefnyddio fel garnish. Mwynhewch y salad hwn gyda mwdin cornbread cornbread neu ffres.
Gweld hefyd
Salad Sbigoglys Gyda Gwisgo Bacon Gwin
Beth fyddwch chi ei angen
- 8 cwpan o letys wedi'i dorri
- 3 i 4 winwns werdd, wedi'u torri
- Halen Kosher a phupur du ffres, i flasu
- Ar gyfer y Gwisgoedd:
- 2 lwy fwrdd llwydni cig moch wedi'u toddi
- 2 llwy fwrdd o finegr seidr afal neu finegr gwyn
- 1 llwy fwrdd o siwgr
Sut i'w Gwneud
- Cyfuno'r letys wedi'i dorri a'i winwns werdd wedi'i dorri mewn powlen fawr; chwistrellu â halen a phupur.
- Cyfuno'r cynhwysion gwisgo mewn sosban a gwres i bwynt berwi; tywalltwch dros y gymysgedd letys wedi'i dorri arno.
- Blaswch ac addaswch sesiynau tymheru.
- Dewch i gymysgu. Gwasanaethwch ar unwaith.
Amrywiadau
- Ailosod y letys gyda sbigoglys.
- Ychwanegwch bacwn crumbled i'r salad neu ddarnau o ham brown brown.
- Gadewch y siwgr am wisgo llai melys.
- Ychwanegu garnish o wyau wedi'u caledio'n galed i'r salad.
- Torrwch y ffynnon gwanwyn newydd yn dynn ac ychwanegu at y salad.
- Ailosod y winwns werdd gyda thua 3 llwy fwrdd o winwns melys wedi'u torri.
Sylwadau Darllenydd
"Fe wnes i hyn gyda letys pen ffres o'm gardd. Rwy'n ffrio mochyn nes crispio ychwanegol ac wedi ei greglu ar ben fy letys. Fe'i gweini gyda muffinau ŷd ffres, tomatos wedi'u sleisio, ac ŷd melys roedd hwn yn swper wych." Merched Fferm Tennessee
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 32 |
| Cyfanswm Fat | 1 g |
| Braster Dirlawn | 0 g |
| Braster annirlawn | 0 g |
| Cholesterol | 3 mg |
| Sodiwm | 102 mg |
| Carbohydradau | 4 g |
| Fiber Dietegol | 1 g |
| Protein | 2 g |