Mae'r blas reis a chyw iâr yn llawn blas, ac mae'n hawdd paratoi. Defnyddiwch giwbiau cyw iâr wedi'u coginio'n gyfleus ar gyfer pryd bwyd hyd yn oed yn haws.
Mae'r rhesins yn ychwanegu elfen egsotig gyda'r powdr cyri ond yn teimlo eu bod yn rhydd i'w gadael.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 cwpan reis (grawn hir)
- 4 haneren y fron cyw iâr (heb anhysbys, heb y croen)
- 4 llwy fwrdd menyn
- Cwpan 1/4 cwpan cloen (coch neu wyrdd neu'r ddau, wedi'i dorri)
- 1 ewin garlleg (wedi'i glustio)
- 1 winwnsyn cwpan (wedi'i dorri'n fân)
- 1/2 cwri seleri (wedi'i dorri)
- 1 can / 14 1/2 ounces tomatos
- Rhesins cwpan 1/4
- 3 llwy fwrdd o almonau (wedi'u sleisio'n fân neu wedi'u sleisio)
- 1/2 i 3/4 powdr cyri llwy de
- 1/2 llwy de tho (deilen sych, crumbled)
- halen i flasu
- pupur du i flasu
- Addurnwch: almonau wedi'u sleisio neu eu sleisio
Sut i'w Gwneud
Ffwrn gwres i 375 °.
Coginiwch reis â dŵr fel cyfarwyddiadau pecyn, tan dendr.
Cynhesu'r menyn mewn sgilet fawr; cyw iâr brown ar y ddwy ochr; tynnwch i gaserole 2-chwart.
Arllwyswch fwy o fenyn ac ychwanegu'r pupur, yr garlleg, y winwns, yr seleri, y tomatos, y trawsin, y almonau a'r tymheredd. Mwynhewch y gymysgedd am 10 munud.
Rhowch y reis dros y cyw iâr ac yna arllwyswch y saws i bawb. Gorchuddiwch â ffoil a phobi am tua 25 munud, neu nes bod cyw iâr yn dendr.
Addurnwch almonau, os dymunir.
Yn gwasanaethu 6.
Efallai y byddwch hefyd yn hoffi
Breasts Cyw Iâr Curry Cnau Coco
14 Caserlau Cyw iâr Sy'n Perffaith ar gyfer Prydau Dydd Bob
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 1085 |
Cyfanswm Fat | 57 g |
Braster Dirlawn | 18 g |
Braster annirlawn | 22 g |
Cholesterol | 299 mg |
Sodiwm | 333 mg |
Carbohydradau | 45 g |
Fiber Dietegol | 4 g |
Protein | 93 g |