Mae'r ddewislen Ffrangeg Diolchgarwch Canada yn dathlu cynhaeaf yr hydref gyda ryseitiau tymhorol. Gollwng mewn afalau, caws, winwns, tatws, sgwash, twrci, a phopeth arall sydd yn y tymor yn ystod y misoedd oerach. Mae'r rhestr hon yn rhywbeth o ddewislen eithafol, un y byddech yn ei wasanaethu pe bai gennych ddeugain o westeion yn dod a sawl diwrnod i'w baratoi. Y harddwch yw y gallwch chi ddewis eich ffefrynnau, eu cymysgu a'u cyfateb, ac aros o fewn cyllideb oherwydd bod y prydau hyn yn cael eu gwneud gyda chynhwysion tymhorol rhad. Mwy o datws, unrhyw un?
Mae crwst yn ffordd ddeniadol o ymestyn cyllideb fwyd - mae toriadau bach a blasau dwys yn mynd yn bell â bwydydd! Mae Pissaladiere yn draen winwns Provencal wedi'i haenu â olewydd, anchovi a llysiau. Gweinwch ef yn torri i mewn i ychydig o betrylau ar gyfer blasus wych.
Mae citrus, cynhwysyn tymhorol anhygoel, yn dechrau cyrraedd marchnadoedd yn ystod y misoedd oer. Y disgleirdeb o wneud eich olewydd marinated yw eich bod chi ar eich pen eich hun yn addasu blas y pryd. Cymerwch gynhwysyn yma ac ychwanegwch un yno ... mae gennych chi eich cyfuniad arbennig eich hun!
03 o 10
Rysáit Bisque Sboncen Butternut Rysáit Souws Sboncen Ffrangeg Traddodiadol. Delweddau Getty Mae melysrwydd ysgafn y cawl sboncen chwythwr yn cael ei wrthbwyso'n berffaith gyda thriws o berlysiau ffres a sawrus. Ychwanegwch hufen trwm i'r gwead sydd eisoes yn chwaethog o sgwash puro ac mae gennych bisg cyfoethog, trwchus i wasanaethu am gwrs cyntaf neu brif ddysgl ysgafn.
04 o 10
Rysáit Cawl Nionyn Gratineed Cawl Ownsyn Ffrengig. Credyd: William Shaw - Getty Images Ymestyn y gyllideb gyda winwns. Mae cawl winwns wedi'i gratineiddio yn fwyd cysur yn y pen draw. Mae winwnsyn meddal, meddal wedi'i goginio'n cael ei goginio i mewn i stoc cig eidion cyfoethog. Dewch i ffwrdd â chroutons garlleg ffres a chaws Gruyere melys, melysog ac mae gennych gawl gyfoethog, yn wir.
Yn hawdd i'w wneud yn ystod paratoadau gwyliau prysur, mae cawl blodfresog wedi'i rostio yn rysáit cawl gwych pan fydd angen rhywbeth blasus, cyflym ac iach arnoch. Oherwydd yr hufen trwm a ddefnyddir yn y rysáit, nid yw'n fraster isel.
06 o 10
Rysáit Relish Cranberry Sbeislyd Brian Hagiwara / Getty Images Mae orennau a sbeisys melys yn dod o hyd i'r blas sydd eisoes yn barod o dartur, siwmper ffres yn y gogwydden llusgennog hwn. Fe'i gweini fel dysgl ochr glanhau paleod neu bwdin ysgafn i gyd-fynd â phryd mawr.
07 o 10
Rysáit Twrci Gwydr Olwyn Maast wedi'i Rostio Maple Glazed Twrci. Polatynska, Beata / FC - Getty Images Mae'r prif ddysgl hon mor gyflym ag y gall fod yn gyflym! Mae'r dull rhostio cyflymder yn mynnu bod y twrci yn cael ei goginio am 10 munud y bunt - addaswch yn unol â hynny ar gyfer eich aderyn. Yn addas iawn ar gyfer y tymor, mae gwydr oren a maple yn dod â blas rotisserie-arddull y twrci.
08 o 10
Rysáit Tatin Apple Tarte Tarte Tatin Ffrangeg. Delweddau Ben Monk Getty Mae afalau yn ffordd wych o ymestyn cyllideb y pwdin! Mae ychwanegu cyffwrdd o esmwyth lemwn a sbeis yn wirioneddol i fyny'r rysáit Tatin dechreuol hynod ddiddorol. Ychwanegwch sgor o hufen iâ fanila neu hufen chwip i'r pwdin am driniaeth gyfoethog ar ôl cinio.
Nid wyf wedi mynd un flwyddyn yn fy mywyd i oedolion heb weini'r rhain mewn pryd gwyliau! Bwriedir i afalau carameliedig fod yn ychydig yn melys, heb fod yn orlawn ac yn siwgr, felly maent yn hyblyg mewn natur. Ar gyfer pwdin "blasus" blasus, llenwch gragen tart a brynir gan y siop gyda'r afalau hyn.
Nid yw Gougeres ychydig o fwdiau caws, fel arfer yn cael eu gweini'n flas gyda gwin neu coctel. Maent mor hawdd i'w gwneud. Yn syml, chwipiwch fraster wy a chaws, pibellwch hi ar daflen pobi, a chacenwch y gougères nes eu bod yn blin ac yn euraid.