Sinsir i Spice Eich Coctel
Mae Domaine de Canton yn gwirys sinsir Ffrengig gyda eau-de-vie a VSOP a XO Grande Champagne Cognacs. Daw'r sinsir o sinsir ffres, Fietnam. Mae blasau eraill yn cynnwys ffa vanilla, ginseng, a mêl blodau oren Provencal. Mae'r cwmni'n nodi eu bod yn gwneud y gwirod mewn llwythi bychain wrth law. Maen nhw'n cuddio a thorri sinsir y baban wrth law a'i gymysgu â pherlysiau a sbeisys.
Disgrifir proffil blas Domaine de Canton fel arogl o sinsir a mêl ar y trwyn.
Y blas yw sinsir, mêl, a vanilla. Mae'r gwres o'r sinsir yn adeiladu ac yn gallu teimlo ar ymylon eich tafod a'ch gwddf. Mae ganddo wead hufennog. Mae'n liw aur melyn ysgafn.
Pris manwerthu yw oddeutu $ 30 am botel 750-ml.
Hanes Domaine de Canton
Daw enw'r gwirod o'r lle cafodd ei gynhyrchu gyntaf, yn Nhreganna (a elwir yn briodol yn Guangzhou), Tsieina. Cafodd y ffurfiad gwreiddiol ei gynhyrchu a'i werthu o 1992 i 1997 dan enw "Milyn Sinsir Hawdd y Canton Gwreiddiol". Daethpwyd i ben i'r gwirod ym 1997.
Lluniwyd y gwir siwgwr newydd a'i gynhyrchu yn Jarnac, Ffrainc, gan John Cooper. Mae'n uwch mewn cynnwys alcohol na'r gwreiddiol, sef 28 y cant o alcohol yn ôl cyfaint (ABV) neu 56 prawf . Gelwir y fformiwla newydd hon yn Canton Ginger & Cognac Liqueur ac fe'i rhyddhawyd yn yr Unol Daleithiau yn 2007. Yn 2008, newidiodd ei enw i'r Liqueur Sinsir Ffrangeg Domaine de Canton.
Gwnaeth y gwirod wobrwyo ar unwaith, gan gynnwys Double Double and Best In Show yng Nghystadleuaeth Spirwtau Byd San Francisco 2008, gan ailadrodd y cyflawniad hwn yn y cystadlaethau 2013 a 2015. Enillodd ei botel a'i bêl siâp bambŵ Pentawards 2008, a roddir i gydnabod rhagoriaeth mewn pecynnau creadigol.
Coctel Milyn Sinsir
Er y gallech sipio Domaine de Canton ei hun, fe'i defnyddir orau mewn coctel. Maent yn rhestru nifer o gocsiliau ar eu gwefan.
- Blood Martini : Mwynhewch y diod coch gwaed hwn ar gyfer Calan Gaeaf. Daw'r lliw o sudd grawnwin a syrup duer, gyda gwirod sinsir a ffwrc sitrws sy'n pacio'r pwn
- Heart's Heart : Wedi'i gywiro i anrhydeddu blwyddyn y ddraig yn 2012, mae'n cynnwys sudd, mezcal, blodyn hŷn, sudd oren, gwaed, a gwirys sinsir 12-mlwydd oed.
- Georgia on My Mind : Peach, gwirod sinsir, chwistrellwyr, basil a bourbon a fyddwch chi'n meddwl meddyliau tawel.
- Ginger Martini : Mae mor galed ag y mae'n ei gael gyda gwirod sinsir, fodca, a lemwn.
- Rush Aur : Gwnewch yn rhyfedd trwy ychwanegu gwir siwgwr i bourbon a sudd lemwn.
- Ginger Goch Toddy : Cynheswch eich hun gyda bourbon, mêl, a lemwn.
- Jim's Diablo : Mae'r cocktail tequila hwn yn cynnwys creme de cassis, gwir sinsir a chwr sinsir.
- La Coloniale : Mae'r fersiwn hon o'r martini yn cynnwys gin a gwirys sinsir.
- Stori Cariad Manhattan : Mae'n briodas o flasau ac mae'n cynnwys whiski, mwyn, gwirod sinsir, a chwistrellwyr.
- Cochyn Tuscan : Mae'r coctel bêl isel hon yn cynnwys fodca â blas gellyg, limoncello, gwirys sinsir a sudd oren.
- Coctel Gaeaf : Bydd y diod oer hwn yn eich cynhesu o'r tu mewn. Mae'n cynnwys sudd, gwir siwgwr, dramâu pimento, a chwistrellwyr.