Calon y Ddraig

Crëwyd coctel y Ddraig's Heart gan gymysgogwyr Cymysgedd Celf ac Ysbryd Cymysgedd Cymysg New York City ar gyfer Ron Abuelo Rum. Yr achlysur oedd y dyddiad 12/12/12, y diwrnod sydd fwyaf poblogaidd fydd y rhan fwyaf ohonom yn ei weld yn ein bywydau ac oherwydd bod 2012 yn disgyn ym Mlwyddyn y Ddraig, roedd gan Ron Abuelo 12 cymysgedd o gymysgwyr yn creu 12 coctel gan ddefnyddio eu siam 12 mlwydd oed i ddathlu y dydd. Mae'r un hwn, gyda'i gyfuniad o rum, mezcal, a gwaed oren yn digwydd i fod yn fy hoff o'r lot.

Mae llawer yn digwydd yn y ddiod hon ac mae gennych opsiwn a fydd yn penderfynu pa mor ddwfn y mae'r blas yn ei wneud mewn gwirionedd. Rhoddir y dewis i chi gymysgu naill ai blodyn blodeuog hŷn neu sryup mint-citrus, dau wrthwynebiad polar pan ddaw i melysydd. Yn bersonol, rwy'n hoffi'r opsiwn blodau hŷn, er nad oes dim o'i le ar y surop. Fel opsiwn arall eto, os nad oes gennych chi neu ddim yn gallu dod o hyd i cordial blodyn hŷn, mae gwirod St Germain yn dirprwy ddirwy a photel sy'n ddefnyddiol iawn i'w gael yn y bar beth bynnag.

Beth fyddwch chi ei angen

• 1 1/2 oz o rum (Ron Abuelo 12 Años
• Rum )
• 1/2 oz o liw sinsir (
• Domain de Canton )
• 3/4 oz o
• mezcal
• 3/4 oz o ryseitiau blodyn hŷn (neu rysáit syrup mint-citrws * isod)
• 1 1/2 oz o
• sudd oren gwaed
• 3 lletem o
• calch
• 5 disgyn o
• Bitiau Angostura
• Garnish: slice oren gwaed

Sut i'w Gwneud

1. Mewn cylchau calch mwdlyd cocktail , blodyn hŷn (neu surop) a 3 chwythwr o ollyngiadau.
2. Ychwanegwch iâ, Ron Abuelo 12 Años, Domain de Canton, mezcal a sudd oren gwaed.
3. Ysgwyd yn egnïol ac yn straen i mewn i wydr martini .
4. Addurnwch â 2 ddisgyn o anafwyr Angostura a slice oren gwaed.

* Ar gyfer y surop Mint / Citrus (dewisol)

• 1 criw mint , tua 3 uns, wedi'i rinsio, gyda gwreiddiau wedi'u torri
• 2 llwy fwrdd pob un: sudd lemwn, oren a calch ffres

• 2 cwpan siwgr
• 1 cwpan dŵr

1. Rhowch y mint, sudd, siwgr a dŵr mewn sosban fach yn ei dro a'i roi i ferwi ysgafn dros wres canolig-uchel.
2. Gostwng y gwres a'i fudferwi nes bod y siwgr wedi'i diddymu'n llwyr ac mae ychydig yn fwy o surop, tua 5 munud.
3. Tynnwch o'r gwres a gadewch iddo oeri.
4. Tynnwch y mintyn a'i drosglwyddo i gynhwysydd tynn aer.
5. Rhowch syrup rhew tan yn barod i'w ddefnyddio.
6. Gellir ei wneud hyd at 2 wythnos ymlaen llaw.

Ryseitiau ac awgrymiadau surop mwy syml ...

(Rysáit o Erthygl Binikos ar gyfer Ron Abuelo Rum)

Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau	305
Cyfanswm Fat	0 g
Braster Dirlawn	0 g
Braster annirlawn	0 g
Cholesterol	0 mg
Sodiwm	4 mg
Carbohydradau	50 g
Fiber Dietegol	2 g
Protein	1 g

(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)