Angen syniad blasus vegan gourmet? Byddai'r madarch wedi'u stwffio llysieuol hyn â selsig llysieuol yn berffaith ar gyfer unrhyw barti cinio.
Yn yr anhwylderau llysieuol a llysieuog cain, mae madarch botwm yn cael ei stwffio â chymysgedd cig o selsig llysieuol, perlysiau ffres, pupur clo a briwsion bara. Gwiriwch i wneud yn siŵr bod y briwsion bara rydych chi'n eu defnyddio yn llysieuog ac yn ddi-laeth, os oes angen. Rhowch y madarch bach wedi'i stwffio ar y platiau mawr hwn, a rhowch gylchrediad i'r bwler!
Llysieuol, llysieuog, a gallech ddefnyddio briwsion bara heb glwten i'w gwneud yn glwten heb chi.
Rysáit trwy garedigrwydd Lightlife Foods
Beth fyddwch chi ei angen
- 4 oz. rhodder selsig llysieuol (fel rhodder selsig Gimme Lean)
- 16 madarch botwm
- 2 llwy fwrdd. olew olewydd
- 1/2 cwpanyn winwns (wedi'i glustio)
- 1/3 cwpan pupur gwyrdd (puped bach)
- 1/3 cwpan pupur coch coch (wedi'i fagu bach)
- 1 ewin garlleg (wedi'i glustio)
- 3 llwy fwrdd. Briwsion bara arddull Eidalaidd
- 1 llwy fwrdd. persli Eidaleg ffres (dail gwastad, wedi'i dorri)
- Halen a phupur i flasu
- Dewisol: lletemau lemwn ffres
Sut i'w Gwneud
- Cynhesu'r ffwrn i 400 gradd ac yn cotio golau taflen pobi gyda chwistrell heb ei glynu neu chwistrellu olew cartref.
- Trefnwch y capiau madarch, yn ôl i lawr, ar y daflen pobi. Chwistrellwch gyda haen ysgafn o chwistrellu coginio, yna pobi yn y ffwrn nes ei fod ychydig yn feddalu; tua 15 munud. Tynnwch o'r ffwrn, a gosodwch y madarch o'r neilltu.
- Cynhesu 1 llwy fwrdd o'r olew mewn sgilet dros wres canolig-uchel. Selsig llysieuol Sautee nes ei fod wedi'i wahanu ac yn debyg i selsig rhydd wedi'i goginio, tua 4 munud. Defnyddiwch llwy bren i'w dorri fel bo'r angen. Trosglwyddwch y selsig llysieuol wedi'i goginio i bowlen, a'i neilltuo.
- Cynhesu'r olew sy'n weddill yn y skillet a sautee y winwnsyn, pupur a garlleg nes eu bod yn feddal, tua 6 munud. Tynnwch y sosban o'r gwres, yna cymysgwch y selsig wedi'i goginio, briwsion bara a phersli. Tymorwch y llenwi i flasu ychydig o halen a phupur.
- Ffurflen 1 llwy fwrdd o'r selsig a nionyn yn llenwi i bêl. Rhowch hi mewn cap madarch, a'i wasgu'n gadarn i'r madarch. Dylai fod yn hael iawn. Ailadroddwch, llenwi'r holl madarch. Trefnwch y madarch wedi'i stwffio ar y daflen pobi.
- Gwisgwch y madarch wedi'i stwffio nes bod y llenwad wedi'i frownu'n ysgafn ar ben, tua 12 munud. Ychydig cyn gwasanaethu, gwasgu ychydig o sudd lemon ar y madarch, os dymunir. Mwynhewch!
Mae'r madarch bach wedi'i stwffio yn rhewi'n dda. I rewi, lapiwch yn rhugl mewn pecynnau ffoil. I weini unwaith y bydd wedi'i rewi, ei ddadwrapio a'i ailafael mewn ffwrn 350 gradd nes bod y madarch yn cael ei gynhesu trwy.
Sgroliwch i lawr am fwy o ryseitiau blasus llysieuol i geisio.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 392 |
| Cyfanswm Fat | 16 g |
| Braster Dirlawn | 4 g |
| Braster annirlawn | 8 g |
| Cholesterol | 17 mg |
| Sodiwm | 327 mg |
| Carbohydradau | 52 g |
| Fiber Dietegol | 16 g |
| Protein | 20 g |