7 Ffordd Fawr i Ddefnyddio Kumquats

Mae kumquats , ffrwythau oren tebyg, yn gynnyrch gaeaf ar gael o fis Ionawr i fis Mawrth neu fis Ebrill. Nid yw'r gemau bach hyn o gwmpas yn rhy hir, ond pan fyddant yn y tymor mae eu blas citrus llachar, blas melys yn drawiadol, yn anghyfannedd, ac yn gaethiwus. Pan fyddwch chi'n ddigon ffodus i ddod o hyd i'r ffrwythau sitrws bach hyn, rydych chi am eu mwynhau i'r eithaf, felly mae dewis y rysáit iawn yn bwysig. Hefyd, gwnewch yn siŵr eich bod yn stocio ers i chi debyg y bydd y kumquats yn tueddu i ddiflannu yn y blink o lygad.

Dylech bob amser ddewis kumquats llachar. Ni fydd ganddyn nhw lawer o arogl, ond fe ddylai eu peelod edrych yn sydyn ac yn sydyn. Storio kumquats ar dymheredd ystafell.

• 01 o 07

  Bwyta Kumquats All-Allan o Law

  Mae hwn yn un math o ffrwythau sitrws nad ydych chi'n peidio! Mae Kumquats yn wych fel y maent, y croen a phawb. Mewn gwirionedd mae'r gwrychyn ychydig yn fwy poen na'r mwydion, felly mae eu bwyta'n gyfan gwbl yn rhoi blas cytbwys iddynt. Cadwch bowlen ar y cownter am fyrbryd pac-fitamin hawdd, hawdd C. (Gallwch chi chwalu'r hadau os ydych chi eisiau, ond maen nhw hefyd yn bwytadwy).

  Edrychwch am kumquats a dyfir yn organig, a gwnewch yn siŵr eu bod yn eu glanhau a'u glanhau'n sych, waeth pa fath bynnag rydych chi'n ei brynu.

• 02 o 07

  Ychwanegwch Kumquats i Salad Werdd

  Mae'r tang of kumquats yn gweithio'n wych gyda llawer o'r glaswelltiau ar gael yn y gaeaf, yn enwedig endive a spinach. Torrwch, torri, neu dorri'r kumquats yn denau cyn eu hychwanegu at y salad. Un i roi cynnig arni yw salad kumquat endive , wedi'i wneud yn syml gyda pherlysiau ffres, sudd lemwn, ac olew niwtral.

• 03 o 07

  Toss Kumquats Mewn Salad Ffrwythau

  Kumquats - wedi'i haneru neu ei dorri - ychwanegu melysedd tangi i salad ffrwythau . Maen nhw'n fwy blasus gyda kiwis (hefyd yn ffrwythau yn y gaeaf) ond maent yn ystyried eu cyfuno â citrusen eraill wedi'u plicio a'u sleisio er mwyn cael effaith flasus a lliwgar. Mae ychydig o mintys hefyd yn ychwanegu disgleirdeb a ffresni i'r dysgl.

• 04 o 07

  Cadwch Kumquats

  Mae diogelu kumquats yn caniatáu i chi fanteisio ar flas melys y ffrwythau yn llythrennol a'i selio mewn jar i ddefnyddio unrhyw amser yr hoffech chi ei wneud. Ar y cyd â rhywfaint o fêl wedi'i wanhau a rhywfaint o siwgr, mae'r canlyniad yn ddiddorol ac yn fwy na blasus. Nid ydynt yn ormod o drafferth i'w gwneud, naill ai. Eu gwasanaethu wedi'u difetha ar hufen iâ , iogwrt plaen , neu hyd yn oed dysgl o gaws ricotta. Ac mae'r surop o amgylch y ffrwythau yn gwydredd gwych ar gyfer porc neu ham.

• 05 o 07

  Coginiwch i fyny Kumquat Marmalade

  Mae marmalade kumquat-oren yn berffaith ar gyfer taenu ar dost ar gyfer dechrau hyfryd i'r bore. Mae kumquats ac oren wedi'u torri'n fân mewn prosesydd bwyd, ynghyd â siwgr, a'u berwi nes eu bod yn drwchus. Bydd yr jam yn para hyd at ddau fis yn yr oergell neu chwe mis yn y rhewgell.

• 06 o 07

  Gwnewch Vodka Kumquat

  Mae llawer o ffrwythau yn hawdd dod o hyd i vodkas â blas arno, ond gall dod o hyd i un a wneir gyda kumquats fod yn heriol. Yn ffodus, ni allai gwneud eich fodca kumquat eich hun fod yn haws - mae'n syml y mae'n ei gwneud yn ofynnol i chi drechu rhai kumquats yn y fodca am ychydig. Mae'r canlyniad yn llachar ac yn ffres a sitrws ... ac yn ddwfn, wrth gwrs. Hwylus wedi'i hechu ar ei ben ei hun, wedi'i ysgwyd i mewn i martini, neu gymysgeddau cymysg i ffrwyth. Ac mae'r kumquats ysgafn iawn yw'r garnish berffaith berffaith.

• 07 o 07

  Bake Kumquats Mewn Cacen

  Mae ymgorffori kumquats i gacen yn ffordd wych o fwynhau'r ffrwythau arbennig hwn. P'un a yw'n cael ei dorri a'i ddefnyddio fel topping neu puro ac wedi'i ymgorffori yn y batter, mae kumquats yn dod â chyffwrdd annisgwyl ond croeso i gacen syml arall.

  Mae kumquats pur wedi'u hychwanegu at faglwr gyda sinsir ac wedi'i fagu â almonau wedi'u malu, gan wneud am fath wahanol o gacen bundt. Mae blas melys sitrws y ffrwythau yn rhoi awgrym braf o dristwch, wedi'i ategu gan y gwydredd wedi'i wneud o siwgr, menyn a sudd lemwn.