Mae'r marinâd pigiad hwn ar gyfer twrci wedi'i lwytho â llawer o flas. Y gyfrinach â marinade chwistrelliad yw sicrhau bod y marinâd wedi'i gymysgu'n dda a bod y perlysiau yn ddigon da i ffitio drwy'r nodwydd heb glocio.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1/4 cwpan (60 ml) olew ysgafn
- Cwpan 1/4 cwpan (60 ml)
- 3 llwy fwrdd (45 ml)
- saws Worcestershire
- 1 llwy fwrdd (15 ml) halen
- 2 llwy de (10 ml) powdr garlleg
- 2 lwy de (10 mL) powdryn nionyn
- 1 darn llwy de (5 mL) darnau dail sych
- 1 llwy de (5 ml) sych sych
- 1 llwy de (5 mL) saeth sych
- 1 llwy de (5 mL) pupur du yn fân
Sut i'w Gwneud
- Rhowch ddeilen y bae, y teim, ei saeth i mewn i sbeis neu grinder coffi a thorrwch i mewn i bowdr.
- Cyfunwch sbeisys sy'n weddill gyda chynhwysion mewn sosban.
- Mowliwch dros wres canolig am bum munud, gan droi'n aml. Dylai'r halen gael ei ddiddymu ar hyn o bryd. Os na, rhowch y cymysgedd i ffoi am 2 funud arall.
- Tynnwch y sosban rhag gwres a gadewch i'r gymysgedd oeri am 10-15 munud.
- Llwythwch y chwistrell gyda marinâd a'i chwistrellu i'r fron, y glun, a'r cig coes. Gwnewch hyn ychydig o weithiau i ledaenu'r tymhorol. Dilëwch unrhyw gymysgedd sy'n swigod hyd at y brig. Tymor y tu allan i dwrci a choginio fel y cyfarwyddir .
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 26 |
Cyfanswm Fat | 0 g |
Braster Dirlawn | 0 g |
Braster annirlawn | 0 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodiwm | 631 mg |
Carbohydradau | 7 g |
Fiber Dietegol | 0 g |
Protein | 0 g |