Mae'r rysáit zucchini wedi'i stwffio yn galw am reis fel y prif stwffio. Byddai unrhyw arddull reis yn gweithio neu gallwch ddefnyddio quinoa os yw'n well gennych. Ymdrin â gofal i gadw'r stwffio yn y sgwash.
Beth fyddwch chi ei angen
- 6 zucchini canolig
- 2 cwpan (475 ml) reis wedi'i goginio neu
- quinoa
- 1 cwpan (240 ml) caws gouda (wedi'i chwythu)
- 1 tomato canolig (wedi'i hadu a'i dorri'n fân)
- 3 llwy fwrdd (45 ml) menyn (heb eu halenu a'u toddi)
- 1 ewin garlleg (wedi'i glustio)
- 1 llwy de (5 mL) marjoram sych
Sut i'w Gwneud
1. Torrwch y zucchini yn yr un modd a chwythwch y cnawd a'i daflu. Dylai'r gragen fod tua 1/4 modfedd o drwch. Cyfuno cynhwysion sy'n weddill, ac eithrio caws, mewn powlen gyfrwng.
2. Cynhesu'r gril ar gyfer gwres canolig. Er bod gril yn gwresogi, trosglwyddwch 1/4 cwpan o gymysgedd reis yn gregynau zucchini. Ar ben pob zucchini llawn gyda chaws. Gosodwch i rac gril o olew ysgafn a chaniatáu i chi goginio am 10 munud, Pan mae zucchini yn feddal a chaws caws, tynnwch o'r gwres a'i weini.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 180 |
| Cyfanswm Fat | 10 g |
| Braster Dirlawn | 6 g |
| Braster annirlawn | 3 g |
| Cholesterol | 27 mg |
| Sodiwm | 199 mg |
| Carbohydradau | 16 g |
| Fiber Dietegol | 1 g |
| Protein | 7 g |