Lemons, siwgr, dŵr. Dyna'r peth. Mae lemonâd cartref yn hawdd, blasus, ac yn ddiddiweddadwy. Yr allwedd i lemonâd perffaith bob tro yw cymryd y ychydig funudau hynny i wneud surop syml, lle mae siwgr wedi'i diddymu'n llwyr mewn dŵr trwy ei wresogi. Mae hyn yn cadw'r siwgr rhag suddo i waelod y pisiwr neu'ch gwydr.
Mae'r rysáit hwn yn cynhyrchu oddeutu 2 1/2 cwpan (tua 20 ounces) o lemonâd - hynny yw 2 i 4 o wasanaeth yn dibynnu ar ba mor fawr yw'ch sbectol. Mae croeso i chi ddwblio, driphlyg, a thu hwnt os oes gennych dorf sychedig i chwalu neu lemonâd sefyll i gyflenwi.
Sgroliwch i lawr am syniadau ar sut i wisgo'ch lemonêd gydag amrywiadau o bob math.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1/2 cwpan sudd lemwn (ffres)
- 1/2 cwpan siwgr
- 2 1/2 cwpan dŵr
Sut i'w Gwneud
- Rhowch siwgr ac 1/2 cwpan y dŵr mewn sosban fach. Gwreswch i fudferu a choginio nes bod y siwgr wedi'i diddymu'n llwyr. Arllwyswch i mewn i gwpan mesur neu bowlen fetel i adael. Os ydych ar frys, nythwch y powlen metel mewn powlen fwy wedi'i lenwi â rhew-y surop siwgr
- Cyfunwch y sudd lemwn, 1/3 cwpan y surop siwgr, a'r dŵr sy'n weddill. Ewch i gyfuno a blasu. Ychwanegwch fwy o surop siwgr i flasu. Gweini dros rew, wrth gwrs.
Amrywiadau - Gadewch i'r Customization Dechrau!
Gan ddefnyddio'r rysáit uchod fel man cychwyn, mae gwneud lemonâd eich breuddwydion ar eich pennau. Dyma ychydig o syniadau i ddechrau.
Cymysgwch Y Faint Lemon : Ychwanegu hyd at hanner sudd lemwn Meyer , finegr gwyn, neu sudd oer, calch neu grawnffrwd ffres i'r sudd lemwn.
Mwy o Fwythau Lemon : Torrwch neu groeswch y sudd (y rhan allanol melyn llachar denau) o'r lemwn ac ychwanegwch y zest i'r siwgr a'r dŵr tra byddwch chi'n gwneud y surop a'i gadael yn eistedd yn y surop wrth iddo oeri. Bydd hyn yn amharu ar y surop â blas lemwn. Strain y surop cyn cymysgu gyda'r sudd lemwn.
Ychwanegwch Rhai Ffrwythau : Gwisgwch ychydig o fefus neu ceirios neu fafon . Mae darnau o waith mân-droed neu nectarin hefyd, ond mae angen iddynt fod yn eithaf mor aeddfed er mwyn i chi allu eu mashio'n effeithiol.
Rhowch Faint o gicio iddo : Gwisgwch rywfaint o sinsell ffres oddi ar y croen gwyllt tenau a defnyddiwch grater dirwy ar gyfer blas sinsir dwys neu dim ond ychwanegu slice denau neu ddau i bob gwydr ar gyfer troell sinsir cynnil.
Perlysiau yw Eich Cyfeillion : Muddiwch mewn ychydig o ddail mintys, defnyddiwch sbrig rhosmari i droi popeth at ei gilydd (gwyliwch, gall blas rhosmari gael dwys), neu ychwanegu taflen basil ffres i bob gwydr i ychwanegu ymyl pendant i gwydr y pethau oer.
Gwnewch Sparkle : Defnyddiwch ddŵr ysgubol yn hytrach na dŵr rheolaidd am dipyn hyfryd o fizz adfywiol.
Ewch i'r Llwybr Cocktail : Ychwanegu ergyd o gin, fodca, tequila, neu rw i bob gwydr i wneud lemonêd caled yn syth. Ystyriwch ychwanegu llysieuyn (gweler uchod) i'w roi yn fwy na theimlad gwir coctel.
Rhowch gynnig ar Sweetener Gwahanol : Gellir defnyddio melyn, surop maple neu ddosbarth yn lle siwgr gronnog i roi blas dwys, mwy cymhleth i'r lemonâd.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 209 |
| Cyfanswm Fat | 0 g |
| Braster Dirlawn | 0 g |
| Braster annirlawn | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiwm | 7 mg |
| Carbohydradau | 55 g |
| Fiber Dietegol | 1 g |
| Protein | 1 g |