Mae hwn yn mop barbeciw melys gwych ac yn gweithio'n arbennig o dda gyda chig eidion. Mae'n mop perffaith ar gyfer brisged mwg, ond gellir ei ddefnyddio ar porc hefyd.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1/2 cwpan / 120 ml
- Kentucky Bourbon
- 1/2 cwpan / 120 ml o siwgr brown
- 1/2 cwpan / 120 ml o winwns melys pur
- 1/4 cwpan / 60 ml o surop agave
- Cwpan 1/4 cwpan / 60 ml
- 2 llwy fwrdd / 30 mL Mwstard Dijon
- 2 llwy fwrdd / 30 mL o ddŵr
Sut i'w Gwneud
1. Mewn sosban fach ar wres canolig-isel, cyfunwch yr holl gynhwysion nes bod siwgr wedi toddi drwodd. Os ydyw'n rhy drwchus, ychwanegwch ychydig o ddŵr i'w dynnu allan.
2. Tynnwch o'r gwres a chaniatáu i'r cymysgedd oeri i dymheredd yr ystafell cyn ei ddefnyddio. Os byddwch yn gwneud y tro ymlaen, dilynwch gyfarwyddiadau blaenorol a storio mewn cynhwysydd carthffosydd yn yr oergell am hyd at 3 diwrnod ar ôl paratoi.
3. I'w defnyddio, dim ond ymgeisio mop sawl gwaith yn ystod camau diweddarach ysmygu brisged neu rost porc.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 1058 |
| Cyfanswm Fat | 2 g |
| Braster Dirlawn | 0 g |
| Braster annirlawn | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiwm | 952 mg |
| Carbohydradau | 193 g |
| Fiber Dietegol | 5 g |
| Protein | 5 g |