Moronau Moroccan Sbeislyd gyda Harissa

Torrwch eich moron yn drwchus neu'n denau ar gyfer y llais sbeislyd ochr ochr Moroco. Caiff y moron eu berwi a'u taflu mewn marinade zesty a wneir o harissa , sudd lemwn, garlleg, olew olewydd a sbeisys. Gweinwch y moron yn gynnes neu'n oer.

Beth fyddwch chi ei angen

Sut i'w Gwneud

  1. Peidiwch a thorri'r moron mor drwchus neu mor denau ag y dymunwch. (Mae'n well gennyf eu sleisio'n denau.)
  2. Rhowch y moron mewn pot, gorchuddiwch â dŵr oer a'i ddwyn i ferwi. Coginiwch y moron nes eu bod yn dendr ond yn dal i fod yn ddigon cadarn i ddal eu siâp. Drainiwch, ac yn syth yn gorchuddio'r moron gyda dŵr oer i roi'r gorau i goginio ymhellach. Drainiwch eto.
  3. Mewn pot canolig neu skillet, sautewch y cefn garlleg yn yr olew olewydd am ddau neu dri munud dros wres isel. Anwybyddwch y garlleg ac ychwanegwch y harissa, sudd lemwn, persli a sbeisys. Ewch i gymysgu.
  1. Ychwanegwch y moron i'r marinâd a'i droi'n ysgafn i'w gymysgu. Gwisgwch dros wres isel am ddau funud arall, a'i symud o'r gwres.
  2. Gweinwch y moron sbeislyd marinog naill ai'n gynnes neu'n oer.
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau 265
Cyfanswm Fat 18 g
Braster Dirlawn 2 g
Braster annirlawn 12 g
Cholesterol 0 mg
Sodiwm 398 mg
Carbohydradau 26 g
Fiber Dietegol 5 g
Protein 4 g
(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)