Mae bresych, tatws, a selsig mwg wedi'u blasu gyda sudd afal bach a finegr, ynghyd â thym a thymheru eraill. Mae hwn yn gymysgedd blasus, ac mae'n gwneud cinio braf bob dydd. Gweinwch y dysgl gyda bara carthion a salad wedi'i daflu.
Mae croeso i chi ychwanegu mwy o bresych i'r dysgl hwn os oes gennych chi popty araf mwy.
Beth fyddwch chi ei angen
- 2 bunnoedd
- tatws coch , heb eu hail neu eu peenio, wedi'u sleisio tua 1/4 modfedd o drwch
- 1 llwy fwrdd o fenyn, wedi'i doddi
- 1/2 llwy de o halen
- 1/4 llwy de o pupur du newydd ffres
- 1/2 llwy de o dew tae sych
- 1 winwnsyn canolig, wedi'i haneru, wedi'i sleisio
- 1/2 bresych bach i ganolig, wedi'i dorri'n fras neu ei dorri'n galed
- Cysylltiadau 6 i 8 o selsig mwg, megis
- andouille , cyw iâr, ac afal, neu'ch hoff
- 1/2 sudd afal cwpan
- 2 llwy de finegr seidr afal
Sut i'w Gwneud
- Trefnwch datws wedi'u sleisio ar waelod popty araf 4-i-7-chwart.
- Cleddwch gyda'r menyn a chwistrellu tua hanner y halen, pupur a thyme.
- Dewch i wisgo'r tatws ac yna ychwanegu'r bresych a'r winwns.
- Chwistrellwch gyda'r tymhorau sy'n weddill ac yna brigiwch gyda'r selsig.
- Arllwyswch y seidr afal dros y cyfan ac yna'n sychu gyda finegr.
- Gorchuddiwch a choginiwch am 6 i 8 awr ar LOW neu 3 i 4 awr ar UCHEL.
Cynghorau ac Amrywiadau
- Ailosod sudd afal gyda broth cyw iâr, os dymunir.
- Ychwanegu tua 1/2 cwpan o bupur coch neu wyrdd coch wedi'i dorri i'r dysgl.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 506 |
| Cyfanswm Fat | 22 g |
| Braster Dirlawn | 9 g |
| Braster annirlawn | 9 g |
| Cholesterol | 146 mg |
| Sodiwm | 256 mg |
| Carbohydradau | 28 g |
| Fiber Dietegol | 7 g |
| Protein | 49 g |