Mae'r winwnsyn wedi'u sleisio'n cael eu grilio gyda saws balsamig gwych. Defnyddiwch y rhain i fyny gan eu bod yn defnyddio'r nionod hyn mewn unrhyw rysáit sy'n galw amdanynt. Maent yn wirioneddol yn ategu hamburger neu steak grilio.
Beth fyddwch chi ei angen
- 2 bunnoedd (900 g) winwns coch
- 1/2 cwpan (120 ml) persli ffres (wedi'i dorri)
- 2 lwy fwrdd llwy fwrdd (30 ml)
- 1 llwy fwrdd (15 ml) olew olewydd
- 1 1/2 llwy de (7.5 ml) rhosmari ffres (wedi'i dorri)
- 1 ewin garlleg (wedi'i glustio)
- Dail halen
- Pupur Dash
Sut i'w Gwneud
1. Gwreswch finegr, garlleg, a rhosmari mewn sosban nes boeth. Peidiwch â berwi. Gadewch i sefyll 20 munud.
2. Olew cynnes mewn padell ar wahân.
3. Torri winwns i mewn i sleisen 1/2-modfedd.
4. Eisteddwch ar ddalen cwci a brwsiwch y ddwy ochr gydag olew.
5. Chwistrellwch halen a phupur dros winwns.
6. Grilio dros wres canolig am 4-6 munud. Gadewch i'r seddi winwns ddod ychydig bach.
7. Tynnwch y gril a'i wahanu i mewn i gylchoedd. Dewch â chymysgedd finegr a persli.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 93 |
| Cyfanswm Fat | 2 g |
| Braster Dirlawn | 0 g |
| Braster annirlawn | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiwm | 33 mg |
| Carbohydradau | 18 g |
| Fiber Dietegol | 3 g |
| Protein | 3 g |