Mae'r caserol cig eidion hwn yn bryd cyflym iawn y bydd eich teulu'n caru. Mae'r blas Tex-Mex yn cynnwys cwmin, powdr chili, a cilantro wedi'i dorri.
Gweinwch y caserwl blasus hwn gyda chorn corn poeth wedi'i ffresio ar gyfer pryd bwyd bob dydd blasus.
Gweld hefyd
Rice Reis Mecsico
Rice Sbaeneg Gyda Chig Eidion Tir
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 cwpan wedi'i rewi heb ei gog (grawn hir)
- 1 bunt o gig eidion daear (chuck neu rownd)
- 1/2 cwpanyn winwns (wedi'i dorri)
- Cwpan 1/4 cwpan cloen (gwyrdd neu goch, wedi'i dorri)
- Mae 15 uns o ffa du (1 yn gallu, wedi'i ddraenio a'i rinsio)
- 8 ons o saws tomato (1 yn gallu)
- 1 cwpan
- ŷd melys (defnyddiwch tun, wedi'i ddraenio neu ei rewi, wedi'i ddadmerio)
- 1/2 llwy de o halen
- Dupur pupur du
- 1 1/2 llwy de powdr chili
- Dash powdr garlleg
- 1/4 llwy de cwmin tir cwmin
- 2 llwy fwrdd cilantro (ffres, wedi'u torri)
- Garnish: Caws Cheddar (cyfuniad o gaws wedi'i chwythu, neu Mecsicanaidd)
- Garnish: cilantro wedi'i dorri neu winwns werdd
Sut i'w Gwneud
- Coginiwch y reis fel y'i cyfarwyddir ar y pecyn; neilltuwyd.
- Cynhesu'r popty i 350 F.
- Saim golau yn gaserol 2-chwart.
- Mewn sgilet dros wres canolig, coginio cig eidion a nionod y ddaear nes nad yw cig eidion bellach yn binc; ychwanegu pipur cloch a choginio, gan droi, am 2 funud yn hirach.
- i'r cig eidion, ychwanegwch ffa, saws tomato, corn, halen a phupur, powdr chili, powdr garlleg, a chin. Ewch yn y 2 lwy fwrdd o cilantro wedi'i dorri. Ychwanegwch y reis wedi'i goginio a'i gymysgu'n dda.
- Rhowch y cymysgedd yn y caserol paratowyd.
- Pobwch am 25 munud.
- Gorchuddiwch y caws wedi'i dorri a'i goginio am 5 munud yn hirach, neu hyd nes y caws y caws.
- Addurnwch â mwy o gylntro wedi'i dorri'n fân neu winwns werdd wedi'i dorri, os dymunir.
Gweini gyda salad wedi'i daflu a'i fagiau corn.
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 570 |
Cyfanswm Fat | 10 g |
Braster Dirlawn | 4 g |
Braster annirlawn | 4 g |
Cholesterol | 67 mg |
Sodiwm | 103 mg |
Carbohydradau | 79 g |
Fiber Dietegol | 16 g |
Protein | 41 g |