Pwmpen Grilled Sbeislyd

Mae'r pwmpen hwn yn eithaf hyblyg. Gellir ei gyflwyno fel ag y mae, gyda sgwâr o hufen iâ fanila a'ch hoff lliain, neu a ddefnyddir fel sylfaen ar gyfer pwdinau eraill fel pasteiod, bariau pwmpen, a hyd yn oed melysau. Er bod y rysáit hon wedi'i fwriadu ar gyfer y gril, mae'n gweithio cystal yn y ffwrn.

Beth fyddwch chi ei angen

• 1 pwmpen pobi bach (wedi'i ddraen a'i dorri i mewn i sleisen trwchus 1 1/2 modfedd)
• 1/2 cwpan / 120 ml o fenyn (wedi'i doddi)
• Cwpan 1/4 / 60 ml o siwgr brown
• 1 llwy fwrdd / syrup maple pur 15 mL
• 1 llwy de / 5 m cinnamon
• 1 llwy de / 5 ml
• allspice
• 1 llwy de / 5 ml
• nytmeg
• 1/2 llwy de / 2.5 mL o halen

Sut i'w Gwneud

1. Cynhesu gril ar gyfer gwres canolig.
2. Rhowch y pwmpen i mewn i bowlen fawr.
3. Tywallt menyn wedi'i doddi ar y brig ac ychwanegu'r tymhorau sy'n weddill. Yn dawel yn taflu i gôt.
4. Cwmpaswch y pwmpen i ddarn mawr o ffoil alwminiwm. Mae'r maint yn gwbl ddibynnol ar faint o bwmpen sydd gennych. Gwnewch yn siŵr bod y ffoil yn ddigon mawr, unwaith y caiff ei blygu, mae digon o le ar ôl i stêm godi (o leiaf 2-3 modfedd). Ystyriwch ddefnyddio dau ddarn os oes angen.

1. Casglwch ymylon y ffoil alwminiwm o ochrau gwrthwynebol a rhowch i lawr i lawr, gan adael digon o le i stêm.
2. Dylech orffen yn agored a rhoi lle ar y gril a choginio'n anuniongyrchol am 35 i 40.
3. I wirio am doneness, defnyddiwch fenigau cegin a datrys y pecyn yn ofalus.
4. Pierce ychydig o sleisys gyda chyllell. Os bydd yn mynd heibio yn rhwydd, gwneir y pwmpen.
5. Ailwrapiwch y pecyn a'i dynnu oddi ar y gril.
6. Gadewch i'r pwmpen eistedd am 5 munud cyn ei weini. Os ydych chi'n ei ddefnyddio mewn rysáit arall, gadewch i'r pwmpen oeri yn llwyr cyn ei ddefnyddio.
7. Os byddwch yn pobi yn y ffwrn, rhowch y pecyn ar ddalen cwci a'i goginio yn 350 F, am 35-40 munud.

Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau	188
Cyfanswm Fat	16 g
Braster Dirlawn	10 g
Braster annirlawn	4 g
Cholesterol	41 mg
Sodiwm	200 mg
Carbohydradau	13 g
Fiber Dietegol	1 g
Protein	1 g

(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)