Gweinwch y crempogau blasu hynod gyda menyn wedi'u toddi a syrup maple. Mae'r rysáit yn gwneud digon i ddau berson, ond mae'n hawdd ei dyblu.
Gweinwch y crempogau gyda menyn a syrup maple neu eu top gyda seddi neu saws ffrwythau ffres.
Mae'r posibiliadau'n ddiddiwedd o ran amrywiadau ar y crempogau sylfaenol hyn. Gwelwch yr awgrymiadau a'r amrywiadau ar gyfer syniadau ar gyfer ychwanegion ynghyd â rhai awgrymiadau llethol.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 cwpan
- blawd pob bwrpas
- 2 llwy fwrdd siwgr
- 2 llwy de powdr pobi
- 1/2 llwy de o halen
- 1 mawr
- wy, ychydig wedi'i guro
- 2 llwy fwrdd o olew llysiau
- 3/4 cwpan llaeth
Sut i'w Gwneud
- Cyfunwch y blawd, siwgr, powdr pobi, a halen. Gwisgwch neu droi i gyfuno'n drylwyr.
- Dechreuwch wyau, olew, a'r llaeth. Cymysgwch yn ysgafn, dim ond digon i'w gymysgu.
- Coginiwch y crempogau ar grid poeth, wedi'i ysgogi'n dda. Troi'r crempogau pan welwch swigod sy'n torri dros ben y top, ac yna parhewch i goginio nes bod y llawr isaf yn frown.
Cynghorau ac Amrywiadau
- Gellir addasu'r siwgr i gyd-fynd â'ch blas a'ch deiet, neu ddefnyddio cyfnewid siwgr cyfatebol.
- Os ydych chi'n defnyddio cwpan mesur cwpan 1/4-cwpan i gasglu'r batter, bydd eich crempogau yn unffurf o ran maint.
- Ychwanegwch oddeutu 3/4 cwpan o lasffau glanhau ffres i'r batter cywasgu.
- Plygwch oddeutu 1/3 cwpan o fasgans wedi'u torri i'r batter.
- Ar gyfer crempogau mwy melys, arwahanwch yr wyau a'u curo i frigiau cyson mewn powlen ar wahân. Plygwch y gwynod wyau i'r batter ar ôl ychwanegu llaeth.
- Crempog Gwenyn - Gostwng y powdr pobi i 1 llwy de a ychwanegu 1 llwy de o soda pobi. Ychwanegwch tua 1 cwpanaid o laeth y menyn, neu ddigon i wneud batter trwchus ond y gellir ei gludo.
- Cregyn Cywion Sglodion Siocled - Ychwanegwch oddeutu 1/4 cwpan o fyllau siocled bach sydyn i'r batter.
- Saws Mefus Ffres - Cyfunwch 1 1/2 o gwpanau o fefus newydd wedi'u sleisio gyda 2 llwy fwrdd o siwgr gronogedig a gadewch i sefyll am 1 awr neu oergell am 2 awr. Arllwyswch y sudd o'r mefus i mewn i gwpan mesur ac ychwanegu digon o ddŵr neu sudd oren i wneud 3/4 cwpan. Arllwyswch y sudd i mewn i sosban a'i droi mewn 1 llwy de o frost y corn nes bod y gymysgedd yn llyfn. Dewch â'r cymysgedd i ferwi dros wres canolig a pharhau i goginio, gan droi, am 2 funud. Tynnwch o'r gwres a'i droi yn y mefus wedi'u sleisio. Gweinwch dros gacengenni neu ei ddefnyddio fel saws pwdin.
- Saws Llyn Laser - Golchwch a chwistrellwch 2 chwpan o lafa ffres. Rhowch yr lasn mewn sosban gyda 1/3 cwpan o siwgr, 1 llwy fwrdd o sudd lemwn, a phinsiad o halen. Dewch â berwi dros wres canolig a pharhau i goginio, gan droi, am 1 i 2 funud. Gwisgwch a gweini dros gacengenni neu eu defnyddio fel saws pwdin.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 369 |
| Cyfanswm Fat | 21 g |
| Braster Dirlawn | 4 g |
| Braster annirlawn | 12 g |
| Cholesterol | 301 mg |
| Sodiwm | 910 mg |
| Carbohydradau | 31 g |
| Fiber Dietegol | 2 g |
| Protein | 13 g |