Mae cywenni afal eiconig, gyda'i chriben brown euraidd ysgafnus a thres cynnes, sbeislyd, tanddwr a llenwi melys, yn stwffwl pwdin hydref. Nid oes angen i'r rheiny sydd ar ddiet di-glwten fethu â chael y rysáit blasus hon sydd heb ei glwtenio.
Mae'r llenwi ar gyfer ein rysáit apple pie yn fersiwn di-glwten o lenwi cywenni afal hyfryd, clasurol sy'n ymddangos yn Bookbook Cook's Complete Pie Cookbook.
Wedi'i olygu Gorffennaf 2016 gan Stephanie Kirkos
Beth fyddwch chi ei angen
- 2
- Mae crwban celf heb glwten ar gyfer plât cacen 9 modfedd
- Mae 7 cwpan (tua 2 1/2 bunnoedd) wedi peleiddio Afalau Granny Smith (wedi'u sleisio 1/4 "trwchus)
- 3/4 i 1 cwpan siwgr (os ydych chi'n defnyddio amrywiaeth tart o afal, defnyddiwch fwy o siwgr)
- 2 llwy fwrdd. blawd reis melys heb glwten (neu flawd tapioca)
- 1 llwy fwrdd. sinamon daear
- 1/8 llwy fwrdd. nytmeg
- 1/4 llwy fwrdd. halen
- 2 fwy fwrdd o fenyn heb ei falu wedi'i giwbro
Sut i'w Gwneud
- Cynhesu'r popty i 425 F.
- Defnyddiwch un plât pie 9 modfedd.
- Paratowch un rysáit o Glust Pie Glwt am Ddim. Mae'r rysáit hwn yn cynhyrchu digon o toes ar gyfer cywen 2-crib o 9 modfedd. Os gwnewch chi gerdyn sy'n galw am un crwst, dim ond rhewi'r ail gwregys ar gyfer cerdyn yn y dyfodol.
- Plât crib 9-modfedd llinell gydag un o'r cribiau sydd wedi'u paratoi heb glwten.
- Cyfunwch siwgr, blawd reis melys NEU startsarch tapioca, sinamon, nytmeg a halen mewn powlen fawr a defnyddio chwisg i gyfuno cynhwysion trwyadl.
- Ychwanegwch afalau wedi'u sleisio ac afalau côt ysgafn gyda chymysgedd siwgr.
- Arllwyswch yr afalau i mewn i blât cacennau wedi'u toesu a'u dosbarthu'n gyfartal.
- Dotiwch frig yr afalau gyda menyn ciwbig.
- Rhowch yr ail gwregys wedi'i baratoi ar ben uchaf yr afalau. Gwasgwch ymylon i selio toes a defnyddio'ch hoff ddull i ffliwt yr ymylon (wedi'u plygu â ffonau fforc, ac ati). Torrwch neu rwygo nifer o fentrau bach ar frig y crwst cacen.
- Gwisgwch am 50-60 munud, nes bod y brig yn frown euraidd ac mae afalau yn dendr.
- Gwiriwch yn aml. Os yw'r ymylon yn brownio'n rhy gyflym, rhowch stribed o ffoil o gwmpas yr ymyl i atal llosgi.
- Rhowch gerdyn i oeri am sawl munud cyn torri.
Atgoffa: Sicrhewch bob amser bod eich arwynebau gwaith, offer, pans ac offer yn rhydd o glwten. Darllenwch labeli cynnyrch bob tro. Gall cynhyrchwyr newid ffurflenni cynnyrch heb rybudd. Pan nad oes gennych unrhyw amheuaeth, peidiwch â phrynu neu ddefnyddio cynnyrch cyn cysylltu â'r gwneuthurwr i wirio bod y cynnyrch yn rhydd o glwten.
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 129 |
Cyfanswm Fat | 2 g |
Braster Dirlawn | 1 g |
Braster annirlawn | 1 g |
Cholesterol | 5 mg |
Sodiwm | 50 mg |
Carbohydradau | 29 g |
Fiber Dietegol | 2 g |
Protein | 0 g |