Ryseitiau Haf ar gyfer y Picnic Perffaith

Yn yr haf fel arfer mae haul - tywydd picnic perffaith! Byddwch yn ymwybodol nad yw pob bwyd sy'n gyfeillgar i'r haf yn gwneud bwyd picnic perffaith, er bod rhywfaint o waith yn well nag eraill. Mae'n syniad da sicrhau pa fwydydd a fydd yn gweithio ar gyfer eich picnic, a sicrhau bod eich arferion bwyta awyr agored yn rhai diogel.

Rydw i wedi casglu'r casgliad rysáit hwn o fwydydd haf i wneud picnic perffaith, nawr yr ydym ni ei angen yw i'r haul ddisgleirio.

• 01 o 09

  Cynghorion ar gyfer Picnic Perffaith

  Os ydych chi'n cynllunio picnic gyda'ch ffrindiau neu'ch sweetie, mae yna rai awgrymiadau a allai fod yn werth eu cofio cyn i chi ymadael. Bob amser yn well i fod yn ddiogel nag yn ddrwg gennym.

• 02 o 09

  Mae Cawliau Oer yn Gwneud Bwyd Picnig Perffaith

  Mae ryseitiau cawl haf yn wych ond ar ddiwrnod haf cynnes, beth allai fod yn fwy disglair na bowlen o gawl oer. Mae ryseitiau cawl oer yn gwneud cystadleuwyr perffaith a cain ar gyfer cinio ac yn disgleirio mewn gwirionedd ar gyfer bwyta yn yr awyr agored ac yn enwedig mewn picnic a barbeciw. gan eu bod yn hawdd eu cario mewn fflasg a'u torri o wydr.

• 03 o 09

  Saladiau: Sunshine Haf mewn Blwch

  Mae saladau bob amser yn fwyd picnic wych. Pecynnwch nhw mewn blwch cwrw, cwpl o byciau a chi i ffwrdd.

  Er enghraifft, mae salad asparagws cynnes yn addas ar gyfer prydau awyr agored syml. Defnyddiwch asparagws ffres pan fyddwch yn y tymor neu ar gael. Mae'r rysáit salad asparagws hwn wedi'i llenwi â llysiau'r haf gorau, pys, ffa a roced (a elwir yn arugula yma yn yr Unol Daleithiau). Os na allwch ddod o hyd i unrhyw un o'r cynhwysion, defnyddiwch beth bynnag sy'n taro'ch ffansi.

  Mae salad ffa a tomato hefyd yn lliwgar, maethlon, ac mae'n hawdd ei wneud. Mae'n wasanaeth hyfryd ochr yn ochr â chigoedd oer, cwiche neu dim ond ar ei ben ei hun. Os na allwch ddod o hyd i ffres, peidiwch â phoeni. Rhowch gynnig ar basil ffres yn lle hynny

• 04 o 09

  Y Tart Tomato Gorau

  Mae tartiau wedi'u basio yn fwyd picnic gwych. Gwisgwch yn ofalus mewn ffoil neu le yn Tupperware ac rydych chi i ffwrdd.

  Tart Tomato'r Haf hwn yw rysáit tarter tomato perffaith pan fydd gennych chi lawer o tomatos ffresiog yn yr ardd. Wedi'i weini'n oer, mae'n mynd yn dda iawn mewn bocs cinio neu fel bwyd picnic.

  Ar gyfer rhai pizzazz opsiynol, addurnwch y tart gydag anchovies salad, tun ac ychydig o olewydd du.

• 05 o 09

  Cyw iâr wedi'i Goginio Oer

  Mae cyw iâr oer, wedi'i goginio bob amser yn gynhwysyn gwych ar gyfer y fasged picnic. Yn boeth neu'n oer, mae cyw iâr yn cadw ei flas felly beth allai fod yn well? Mae yna lawer o ryseitiau blasus, ond mae'r rysáit Cyw iâr wedi'i Rostio Lemon hwn yn berffaith, wedi'i oeri ac yna wedi'i cherfio a'i becynnu ar gyfer y fasged.

  Un arall wych yw cyw iâr Coronation dysgl Prydain. Dyluniwyd cyw iâr coroni ar gyfer coroni y Frenhines Elisabeth II fel cynrychiolaeth o natur gytrefol yr Ymerodraeth Brydeinig ac mae'n cynnwys ffrwythau, cyri a mayonnaise

• 06 o 09

  Ffefrynnau Hen Brydeinig am Fasged Picnic

  Ni fyddai unrhyw fasged picnic Prydain yn gyflawn heb ychydig o'r hen ffefrynnau. Fel pe bai'r ryseitiau hyn wedi'u cynllunio ar gyfer basged picnic - maen nhw'n addas iawn i gael eu cludo a'u bwyta oer yn yr awyr agored.

  • Rysáit Rholio Selsig
  • Pies Bach Porc
  • Wyau Scotch

• 07 o 09

  Peidiwch â phoeni am y Mes

  Fel y dywed y stori: Fe wasanaethwyd Eton Mess yn draddodiadol yng Ngholeg Eton, ond nid oedd yr enw yn glir, ond mae'r stori yn gŵn Labrador a eisteddodd ar fasged picnic yng nghefn car a gwasgu mefus a phwdin meringue. Gan fod y pwdin hwn eisoes wedi "gwasgu", mae'n wych picnic - does dim rhaid i neb boeni am y dysgl yn cael ei blino!

  Mae'r pwdin yn gyflym ac yn hawdd ei wneud ac mae'n gwneud defnydd da o fefus aeddfed ar uchder yr haf pan fyddant yn ddigon. Nid yw mefus wedi'u rhewi na'u tun yn gweithio

• 08 o 09

  Pethau Melys: Tartiau a Flapjack

  Mae tartiau Jam yn wych ar gyfer pobi newydd. Mae'r rysáit mor hawdd - dim ond ychydig o defaid a jam neu, ar gyfer tartiau lemwn, gan ddefnyddio coch lemwn. Pecyn rhywfaint i mewn i flwch bach ac maen nhw'n driniaeth byrbrydau picnic mor wych.

  Mae bwyd melys gwych arall yn flwch o flapjack blasus. Flapjack Traddodiadol yw un o'r nwyddau sydd wedi'u pobi yn gyflymaf, hawsaf, a phwysig iawn yn rhad i'w gwneud. Mae'r rysáit flapjack traddodiadol hwn yn flasus, ac mae yna ddigon o amrywiadau posibl.

  Sylwer: Nid yw Flapjack Prydain yr un fath â flapjack Americanaidd, sy'n fwy o gremac.

• 09 o 09

  Ac i Diod: Blodyn Hŷn neu Pimm's

  Mae diodydd, wrth gwrs, yn bwysig. Eich dewis chi yw os yw'r diodydd hynny'n alcoholig neu beidio gan y bydd yn dibynnu ar yr amser, yr achlysur a'r pwy sy'n bresennol.

  Un o'r diodydd mwyaf adfywiol, di-alcohol ar gyfer yr haf, ac mae'n edrych arno ar gyfer picnic yw Cordial Elderflower. Mae Blodyn Hŷn Cordial yn gyflym ac yn hawdd ei wneud pan fydd y blodau yn y tymor (ac mae'n esgus gwych am daith hir yn casglu blodau).

  Pimm's yw diod yr haf bendant yn y DU - mae'n dod â sgleiniau haf, partïon, picnic a Wimbledon gyda'i gilydd.