Mae gan y cacen llaeth menyn y blas tynged hyfryd o'r llaeth menyn a rhywfaint o sudd lemwn a zest. Mae hwn yn llawn rhyfedd hawdd i'w wneud, a gallwch ddefnyddio crwst cyw iâr wedi'i rewi neu basr cartref yn y rysáit. Mae'n fersiwn flasus o'r pêl-droed gwyddbwyll clasurol, hoff De.
Gallwch ddefnyddio crwst cerdyn heb ei bakio, ond ar gyfer gwaelod da, heb fod yn suddiog, dylid rhannu'r bwst crwn yn gyntaf. Dilynwch y cyfarwyddiadau ar eich criben gwen neu wneud eich hun.
Mae'r cywaith hwn, gyda'r awgrym o lemwn yn y llenwad, yn flasus gyda hufen wedi'i chwipio'n ffres a sbri o lemyn lemwn. Neu yn ei frig gyda dollop mawr o frigio wedi'i rewi (wedi'i daflu).
Gwnaed y cywair gwyddbwyll llaeth yn y llun gyda chrosen gwen wedi'i rewi'n rhannol.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 1/2 cwpan siwgr gronnog
- 1 llwy fwrdd o cornmeal
- 3 llwy fwrdd o flawd pob bwrpas
- 1/4 llwy de halen
- 4 wyau mawr
- 3/4 cwpan llaeth menyn (braster llawn), wedi'i ysgwyd yn dda
- 4 llwy fwrdd menyn wedi'i doddi
- 2 llwy de
- detholiad fanila
- 2 llwy de sudd lemwn
- 1 llwy de o gymysgedd lemwn wedi'i gratio'n fân
- 1 crwst crib 9-modfedd heb ei ffug
Sut i'w Gwneud
- Yn gyntaf, tywwch y crwst cacen yn rhannol. Os ydych chi'n defnyddio crwst pasiau wedi'u pecynnu neu gregyn cacen wedi'i rewi, edrychwch ar gyfarwyddiadau'r pecyn ar gyfer amser a thymheredd. Os ydych chi'n defnyddio rysáit crwst crwst cartref neu nad oes unrhyw gyfarwyddiadau i'w dilyn, gwreswch y ffwrn i 450 F (230 C / Nwy 8). Llinellwch y gragen cacen gyda phapur neu ffoil croen a llenwch ddwy ran o dair yn llawn gyda phwysau pie a / neu ffa sych. Pobi am 12 munud. Lleihau tymheredd y ffwrn i 400 F (200 C / Nwy 6). Tynnwch y crwst cist o'r ffwrn a'i dynnu'n ofalus y pwysau pie a'r ffoil neu bapur. Dychwelwch i'r ffwrn am 3 munud, neu hyd nes iddo ddechrau dangos rhywfaint o liw. Tynnwch y cerdyn i rac a lleihau tymheredd y ffwrn i 350 F (180 C / Nwy 4).
- Mewn powlen, cyfunwch y siwgr, corn corn, blawd a halen. Cymysgu'n dda.
- Mewn powlen arall chwistrellwch yr wyau gyda'r llaeth menyn, menyn wedi'u toddi, fanila, sudd lemwn, a chwistrell lemwn. Ychwanegwch y cynhwysion sych a'u cymysgu'n dda. Arllwyswch y crwst yn y crust parc.
- Pobwch yn y ffwrn gynhesu am 20 munud; gostwng y gwres i 325 F (165 C / Nwy 3) a'i bobi am tua 25 munud yn hirach, neu hyd nes y bydd y llenwad cylchdro wedi'i osod. Dylai fod yn eithaf cadarn yn y ganolfan heb fawr ddim neu ddim jiggle.
- Tynnwch i rac i oeri. Chill cyn gwasanaethu.
- Gweini gyda hufen chwipio wedi'i chwipio neu ddrwg wedi'i rewi wedi'i chwipio. Chwistrellwch gyda chwyth o lemon, os dymunir.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 365 |
| Cyfanswm Fat | 12 g |
| Braster Dirlawn | 6 g |
| Braster annirlawn | 4 g |
| Cholesterol | 131 mg |
| Sodiwm | 344 mg |
| Carbohydradau | 58 g |
| Fiber Dietegol | 2 g |
| Protein | 8 g |