Stiwd Brunswick arddull Georgia yw hon gyda chyw iâr neu porc, corn, a thatws. Mae saws barbeciw a saws poeth yn rhoi'r blas gwych hwn i'r stew hwn. Gwneir y fersiwn hon gyda chig a llysiau wedi'u coginio, gan ei wneud yn rysáit gyflym a hawdd. Mae steil clasurol Brunswick yn aml yn cael ei wneud gyda ffa lima - ychwanegwch rai ffa lima wedi'u coginio i'r stew os hoffech chi.
Mae yna ddigon o honiadau ynghylch tarddiad stwff Brunswick. Mae gan Sir Carolina, Virginia a Georgia yr un ohonynt Sir Brunswick, ac maent i gyd yn dathlu'r stew blasus. Gwnaed y stew gwreiddiol Brunswick yn bennaf gyda gwiwerod ac ychydig o lysiau.
Ryseitiau Perthnasol: Stew Brunswick gyda Tatws, Corn, a Ffa Lima
Beth fyddwch chi ei angen
- 2 bunned o gyw iâr neu borc, neu gyfuniad, wedi'i goginio a'i fagu
- 1/2 llwy de o faen pupur du, neu i flasu
- 1 llwy de o saws poeth, neu i flasu
- 2 llwy fwrdd saws Caerwrangon
- 1 neu 2 llwy fwrdd o winwnsyn wedi'i ffrio, dewisol
- 3 i 4 llwy fwrdd llwy fwyd
- 1/2 saws barbeciw cwpan, eich hoff
- Cwpan 1 1/2 cwpan
- 2 i 3 cwpan o datws wedi'u tynnu, wedi'u coginio
- 3 chaniau (15 i 16 ounces yr un)
- ŷd arddull hufen
Sut i'w Gwneud
- Rhowch yr holl gynhwysion mewn stoc stoc neu ffwrn Iseldiroedd. Rhowch y sosban dros wres uchel a'i ddwyn i ferwi.
- Lleihau'r gwres i isel ac yn gorchuddio'r sosban; mwydferwch nes boeth a phrysur.
- Blaswch y stew ac addaswch dresgliadau gyda mwy o halen, pupur a saws poeth, yn ôl yr angen.
- Gweinwch y stwc gyda chorn corn wedi'i ffresio a'i salad wedi'i daflu .
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 515 |
Cyfanswm Fat | 17 g |
Braster Dirlawn | 6 g |
Braster annirlawn | 7 g |
Cholesterol | 100 mg |
Sodiwm | 1,196 mg |
Carbohydradau | 60 g |
Fiber Dietegol | 3 g |
Protein | 36 g |